2024年　ラーメン 納めは、いつもお伺いしてる安定の醤さんにしました。
年内最後の営業の様なので少し早めのオープン30分前に到着しましたが既に並び18人出来てました！
毎年恒例の煮豚販売も並びの間、ひっきりなしに販売されてました！

待つ事50分。入店後選んだメニューは週限定の潮中華そばにしました。
約8分後、着丼されたラーメン は金色色スープの中に白髪ネギ、穂先メンマ、オプションの極バラチャーシューが配置！
香りは魚介の香りがほんのりします。

先ずはスープを…美味いー^ ^
いつも食べ慣れてる醤さんのベーススープに魚介が前に出てくる感じに作られたスープになってます。
お聞きすると5種類の貝。
蛤、牡蠣、帆立、浅利、蜆に魚系の鯛や煮干し等が入り、そこに薄口醤油を合わせた淡麗薄口醤油ラーメンになってます。

麺もお馴染みの全粒粉中細麺で喉越しツルツル感が良いです！
そしてある意味ラーメンより目立つ、極厚チャーシューも柔らか過ぎず硬過ぎずの抜群の食感のチャーシューで、これ目当てのお客さんも居るんじゃないかと思う美味さです！

今回もしっかり大盛りを完マクさして頂きました！
年内最後、大満足なラーメン納め出来ました！
ご馳走様(^ ^)