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「味噌らーめん・麺軽め・スープ少なめ+ニンニク+バター」@らーめん 高尾の写真12/29 10:25店着で5番手、5分ほどの早明けで入店…1番手の方が左端に座ったので、結果いつもの席に付きます。とまそんさんのレポで「ヱビスがある!」と聞いていましたが、頼む間もなく赤星が高台に。荷物を置き上着を掛けて戻ると、まかないチャーシュー皿も乗っていたのでいつものように始めます。そろそろ皿が終わるかな、というタイミングで味噌と小瓶を追加注文。前回麺をノーマルで食べたので、『麺軽め?』と再度確認が入りました…味噌の時はもやし炒めが入るので冒険はできません。ビールを飲み切るタイミングで高台に着丼、パチリと1枚撮っていただきます。

いつもだとニンニクは少しづつ麺やもやしに絡ませながら使っていましたが、バターも乗せたので始めからしっかり混ぜてから食べ始めます。最初のうちは、啜る都度にバターのコクが当たったりニンニクの辛みがきたりと啜りを楽しめます。半分くらい啜れば、バッチリ味が馴染みスープもゴクゴクいけます。最後は丼持ちで残った挽肉を浚いながら、完食・完飲でごちそうさま。

サッポロ赤星+まかないチャーシュー皿+サッポロ黒ラベル・小瓶
→味噌󠄀らーめん・麺軽め・スープ少なめ+ニンニク+バター=¥2,050

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 174件

コメント

コレは世間で言う混ぜそばっすねえ。
ニンニクにバダーでしょ、
わたしなら追飯です(笑)

こんばんはぁ~♪
まかないチャー皿で麦酒2本飲んで麺軽めが定番ですかね。
ここの味噌も美味しいんですよね。
ニンニクバターは間違いない美味しさ(*^-^*)

mocopapa | 2025年1月9日 22:51

こんにちは。

丼はすり鉢ですか?。
少な目に見せる手法は松戸で流行っているような。

glucose | 2025年1月10日 08:54

おはようございます^^

>頼む間もなく赤星が高台に
あはは!
次回は並ぶ前に伝えておきましょう😂

としくん | 2025年1月10日 08:56

こんにちは。
頼む間もなく赤星(笑)私が金町製麺行くとメガハイが何も言わずに出てくるのと同じですね🤣

poti | 2025年1月10日 10:04

なるほど!
味噌まぜ的な変化球で楽しめそう。
さすがの大常連とあらためてw

おゆ | 2025年1月10日 19:03

ネコさん
バター+ニンニク、これは最強の組み合わせかもしれません

まなけん | 2025年1月11日 08:57

こんばんは。

味噌󠄀の丼は結構大きいんですよ、なのでスープ少なめにしてもちゃんと入っていますよ。
私はやれませんが、麺からトッピングやらを全部ダブルで頼む兵のもいます。

自動赤星、麺を頼むまで「どうも」しかしゃべっていないことが多いです。

やっぱりネコが好き | 2025年1月11日 21:30

お馴染みさん杉が災いして、初手のオーダー聞かれない弊害が…w
次回は小窓を開けて「ヱビスにします」って事前にお伝えしておかないとダメですね。暖簾出してる間にも、開栓されている可能性がありますからw

Dr.KOTO | 2025年1月12日 19:00

KOTOさん、こんばんは。

その通りですね、5番手ながらもいつもの席に…(笑)
今日はヱビスはなかったですが、セット完了でした。

やっぱりネコが好き | 2025年1月12日 21:01