またまたのとんぺい発作です。行っちゃいました～。

　平日金曜日、16:59の来店で先客5名でした。店員さんは3名？4名？でした。

　注文は？

　こってり味噌ラーメン700円、選択太麺
　刻みねぎ100円

　食券提出から4分でワンタッチコール受信機鳴動！早い！

　スープ：超コッテリなので、好き嫌いは分かれるかもしれません。白味噌メインの味噌です。味噌の味もありますが、それ以上に背脂、ラードが凄くて、コッテリし過ぎてアブラ酔いしてきてしまいます。このラーメンを食べるには体調良くないとキツい！今回はいつも以上にアブラを感じました。レンゲでラードのみ掬えるくらい。味噌味美味しいのですが、ちょっとキツかったこの一杯。

　麺(選択太麺)：平打ちほぼストレート麺で、厚さ1.5ミリ、幅3.5ミリ位の麺です。硬め注文も可能です。なかなか美味しいですが、麺量はそこまで多くは無いです。150グラムくらい。もう少し欲しい！

　具：ニラ、ネギ、モヤシ、チャーシュー1枚など。チャーシューは縦8センチ横10センチ程度で厚さが1.5ミリ位。なんだかホンダの翼マークに見えてきたのはホンダユーザーだからか…。チャーシュー自体は薄っぺらでイマイチではあります。野菜はシャキシャキでした。

　刻みねぎ(100円)：白い部分の多い万能ネギがザクザクっと入っています。これでスープのアブラを中和！
　
　感想：ぶっちゃけこの味噌ラーメンは山岡家さんの特製味噌背脂変更よりアブラが多くて、そして美味しさも負けないと思っています。特製味噌よりも白味噌寄りでやさしい甘さがありますが、今回は一味を増したので辛くなっています。ラード、背脂の量も凄い！本来の味噌の味を楽しむ為には、あっさり味噌を頼んだ方が良いのかもしれません。今後の宿題にします～。