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本日13時20分訪問。店内は広々としていて大型チェーン店を連想させる内装です。先客は2名で皆さんのレビューから、上記メニューの食券を購入し席に着きます。スープは豚骨一本とゆう感じで塩加減もちょうどよく、豚骨の旨味・コクがよく出ていて美味いです。それでいて臭みがなく単体でも飲みやすい。ただ少し油が多いかな?これだけスープから濃厚さを感じられるのだから油脂はもう少しおさえてもいいかもしれません。麺は特筆することはありませんがスープとよく絡んで美味いです。もやし、ねぎの量も申し分ないですしチャーシューも柔らかくていいですね。コストパフォーマンスもいいですし近所なのでまた来ると思います。環八の日向屋にも行ってみたいと思います。ごちそうさまでした。
本日13時20分訪問。
店内は広々としていて大型チェーン店を連想させる内装です。先客は2名で皆さんのレビューから、上記メニューの食券を購入し席に着きます。
スープは豚骨一本とゆう感じで塩加減もちょうどよく、豚骨の旨味・コクがよく出ていて美味いです。それでいて臭みがなく単体でも飲みやすい。ただ少し油が多いかな?これだけスープから濃厚さを感じられるのだから油脂はもう少しおさえてもいいかもしれません。
麺は特筆することはありませんがスープとよく絡んで美味いです。
もやし、ねぎの量も申し分ないですしチャーシューも柔らかくていいですね。
コストパフォーマンスもいいですし近所なのでまた来ると思います。環八の日向屋にも行ってみたいと思います。ごちそうさまでした。