Item: 味噌ラーメン 雪ぐに
Rating: 90
Author: スプーナー®

90点

横浜市営地下鉄ブルーライン中田駅下車徒歩5分ぐらいにあるお店　食べログ3.73
移転前は行ったことがあったんですが移転後は未食でした。
19:47頃到着前客12後客はその後続々で待ち客も出てきました。
調度良いタイミングでした。
券売機にて食券を購入
甘エビ味噌󠄀を注文
ニンニクの有無を店員さんに聞かれ有りでお願いしました。
スープは甘エビの出汁効いていて味噌󠄀とのバランスも良い感じだしいい濃度で好みの味わい
ニンニクも効いていて食が進みます。
麺はモチモチした中太で縮れたもの、スープとの相性もいいですね。
具は吊るし焼きのチャーシューやもやし、ネギ、挽き肉、玉ねぎなど
小ごはん¥120も頼んでいまして、吊るし焼きチャーシューとネギを乗せて楽しみました。
辛味噌や味噌󠄀つけもあるのでまた機会があれば行きたい。