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濃い醤油です。動物系の力強さと香味野菜の甘みを強く感じます。麺は太ちぢれ。その割には、よっぽど店主の手際がいいのか、オーダー後は予想以上に早い提供でした。餡。メニュー表通り、甘めの味付けです。肉は大きめ厚めの豚バラが結構ゴロゴロと入ってます。ボリュームOK。びっくり嬉しい誤算だったのが餡にはいってる野菜。キャベツ・小松菜？・ネギ、だけなのだが、非常においしいシャキシャキ野菜。さすが東京都下。おそらく地元の新鮮野菜を使ってるのではないでしょうか。なんというか・・・野菜の繊維質がしっかりしてて、甘い。スーパー野菜とは味が全然違います。こういった脇役が力強いとホントに食べてる方は嬉しいですね。
すいか
ノビィ
啓太
なまえ
桃次郎
麺のすゝめ
麺は太ちぢれ。
その割には、よっぽど店主の手際がいいのか、オーダー後は予想以上に早い提供でした。
餡。メニュー表通り、甘めの味付けです。
肉は大きめ厚めの豚バラが結構ゴロゴロと入ってます。ボリュームOK。
びっくり嬉しい誤算だったのが餡にはいってる野菜。
キャベツ・小松菜？・ネギ、だけなのだが、非常においしいシャキシャキ野菜。
さすが東京都下。おそらく地元の新鮮野菜を使ってるのではないでしょうか。
なんというか・・・野菜の繊維質がしっかりしてて、甘い。スーパー野菜とは味が全然違います。
こういった脇役が力強いとホントに食べてる方は嬉しいですね。