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「長浜ラーメン 800円」@長浜ラーメン天神 取手店の写真1月26日(日曜日)18時20分ごろ伺いました。

関東鉄道常総線 稲戸井駅を出て、前方の郵便局奥の道を、右へ。一つ目の曲がり角を右折し、踏切を直進した先、突き当たりの国道を、約300メートル進むと、目印となる青い看板が見えてきます。

お~なんか凄い建物だ…。元々はホテルか何かだったんでしょうか。飲食店っぽくないデザインで、一昔前のゴージャス、を体現したような店構えです。
お店は2階にあるのですが、こちら側が全面ガラス張りになっていて、外から店内の様子が丸見えです。こういうところでおっぱじめる企画物とかありますよね。まあいいや。

で、1階になんか別の店が入ってるのかと言えば、そういうわけでもなく、1階部分は閑散としてます…。お店のカラーである青色のシャッターが降りていたりして、よもや振られたのではと、ちょっとドキドキしました。
天井も床も壁も、全部コンクリートの螺旋階段を上がっていくと、ちゃんとメニュー看板が出ていて、営業してました! 良かったー(*´Д`)

食券買って席に着くと、1分とかからずにラーメンが出てきます。厨房と離れているからか、麺上げの音とかは一切聞こえません。そしてサイレントで配膳してくるのが、より「えっ、もう!?」感を強くしますw
でも、まあ、長浜ラーメンって元々そーゆーもんだしね(^_^;)

長浜ラーメン 800円

いやあー、さらっさらですねえ。豚骨よりも、どっちかって言うと醤油ダレの塩味のが強く、でもその塩味もそこまで主張してくるわけではないという、兎に角超あっさりなスープです。
豚骨ガツンなスープばっかし飲みまくってると、こういう豚骨ラーメンは逆に新鮮というか、ほぅっ…と癒やされます(*´ω`*)
杯を重ねても飽きが来ず、ネギの苦辛さがアクセントとなり、いくらでも食べられそうです。

そして意外と見逃せないのが、チャーシューですね。サイズは小ぶりなんですが、味がしっかり染みていて、数が多いです。(数えてませんでしたが、6、7枚くらいあったかと)
ある意味スープ以上に存在感ありましたね~(;^ω^)

昔ながらの長浜ラーメンを忠実に再現した、というコンセプトなのでしょうが、現代では一周回って新しく思えました。ごちそうさまです!(`・ω・´)ゞ

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