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「特選味噌ラーメン950円」@らあめん 美春 桜川店の写真2月4日(火)。
定期外勤後の昼麺活。
いつもの早朝チェックインを済ませて北関東道を西走します。
先日松戸の本店を訪問した美春さんの支店を初訪してみました。
開店10分前の10時50分着。
定刻の開店時にはお客さんは自分だけ。
店内はカウンター7席、テーブル2卓、小上がり2卓の作りで、なんとなく松戸の本店らあめん美春と似ています。
メニューを眺めて比較のために同じく特選味噌ラーメン950円を口頭注文。
店主さんのワンオペを眺めながら10分ほどで着丼です。

スープは赤白混合と思われる札幌味噌。
ラード層は厚くはありませんがスープは熱々。
塩分濃度は高め。
でありながらややぼんやりしてパンチ不足なので早めに卓上の一味を投入します。

麺は多加水気味の縮れ細麺。
ちゅるちゅるシコシコと北海道味噌らーめんにはやはり定番の麺。
麺量は180g程度でしょうか。
こだわりの西山製麺製。

具材は板海苔、万能ねぎ、メンマ、にんじん、もやし、玉ねぎ、コーン、半玉。
玉ねぎはやや飴色になるまで炒められています。
チャーシューは小ぶり。
コーン多めなのは札幌味噌らしさが出ています。

ビジュアルは松戸の本店と似ていて、それらしく札幌味噌は表現されていますがラーメン、店の雰囲気ともにややおとなしめでしょうか。
松戸の本店のレビュー。
https://ramendb.supleks.jp/review/1780913.html
定休日は金曜日に変更になりメニューも一部変わったようなので店舗情報変更しておきました。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
味噌にコーン入ってるの良いですね!
半玉も入ってますし!
こだわりの西山製麺も定番ですね

キング | 2025年2月12日 16:35

松戸に本店があるんですね。
そういえば味噌ラーメン全然食べてません😅

NORTH | 2025年2月12日 17:16

昨日はいつものごとく送り迎えしていただき、ありがとうございました!

見た目ほどは、パンチが効いてなかったんですねェ~
西山製麺大好きなんで、近いうちにどこかで食べたいッス(^^♪

glucoseさん、こんばんは。

なんで味噌には西山製麺なのかはもういいでしょう。
寧ろmisono成分が加わっているのでは❓
そう感じてしまう次第です(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

ひゃる | 2025年2月12日 18:34

特製と特選の差って何かあるんですかね🤔

川崎のタッツー | 2025年2月12日 19:34

こんばんわです

「らあめん美春桜川店」さんは食べた事が有ります。
レビューには無いですけどね。
レビューにアップされていないお店はたくさん有ります。
確か味噌󠄀を食べた覚えが有りますがお高めかなと記憶が有りますね😄

黄門チャマ | 2025年2月12日 20:17

どもです。
ラードで重い味噌は苦手なんですが
純スミ系ほどではなさそうですね。
食べるとすれば松戸になりますが。

こんばんは(^-^)

札幌の味噌ってすすきので食べたくらいしかないのですが、このビジュアルもなんとなくそれに近い感じがしますね。
でも味噌でも色んな系統とか味があるんでしょうから、徐々にでもそちら系を食べてみようと思います(^^)

みーこ | 2025年2月12日 21:59

どうもです!

支店の存在は貴重ですね!
ちょっと確かめに行こうかな?

じゃい(停滞中) | 2025年2月12日 22:22

ここに私が行ったのは、もう11年前ですか
当時、ラ本に載せるか載せないか、メンバーと議論になった記憶

RAMENOID | 2025年2月12日 23:26

おはようございます^^
丼の柄が違うと見た目もかなり印象が変わりますね。
スープがパンチ不足だと西山の麺が勝っちゃうでしょうね。

mocopapa | 2025年2月13日 05:29

店舗情報修正、乙です。

スープのパンチ不足での大人しめで、
本店より1点減点だったようですね。

おゆ | 2025年2月13日 07:47

おはようございます😃

松戸の店は昼は超満員の人気ぶりですから
ちょい寂しい感じですね。
やはり味噌はマフラー虐めてなんぼでしょう🤣

としくん | 2025年2月13日 07:55

こんにちは。
少しパンチ不足だったみたいですが、熱々味噌はこの季節には食べたくなりますね^^

poti | 2025年2月13日 09:42

こんにちは。
スープもう一歩でしたか。
ニンニク入れるとパンチアップするんですが無かったのかな。

kamepi- | 2025年2月13日 10:57

こんにちは
こちらは知りませんでした。
昔からある店なんですね。

こんにちは

そうか、こちらは松戸のお店の支店ですね。
今まで、知りませんでした。
中々いい感じの味噌ラーメンですね。

ももも | 2025年2月13日 20:19

続いてどうも~!

松戸のお店のとは個人的にはチト違う感じのビジュアルと思ったのですが、
飴色まで炒められた玉ねぎやハーフ玉子、コーンが嬉しい一杯でコッチはコッチで良いと思います。

バスの運転手 | 2025年2月14日 21:35

こんばんは.
ずっと名前は知っていて,国道を通るたびにここかと思うのですが未訪問です.
こういう味噌ラーメン,地元の人には重宝でしょうね.

Paul | 2025年2月14日 22:23

こんばんは
ここ知ってます。中々入る勇気が無く
throughして来ました。次回は(笑)

あひる会長 | 2025年2月16日 22:53