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今日のお昼は難波のハズレにある、四ツ橋でいただきます。落ち着いた雰囲気の街並みにある人気店、「KURUMU」さんでラーメンをいただきます。注文は「肉・海老醤油わんたん麺 黒(各2枚)」というなかなか長い名前のラーメンです。白と黒の2種類から選べて、私は王道の黒を選択します。少し待って出てきたのが写真の一杯。まずはスープから。すごく落ち着くというのが1番しっくりくる感想です。すすった瞬間から「あー、これこれ」と思わせるうまみの詰まったラーメンとなっています。麺は細目の面ながらも麺量が多いので結構ボリューミー。歯切れも良く、美味しくいただけます。トッピングはえびワンタンとメンマがスープとの相性抜群です。この2つのトッピングが他のトッピングを引っ張ってくれるエース格。うまいです。チャーシューはちょい微妙。もちろんあっという間に完飲完食です。美味しかったです。ごちそうさま。
ゴリゴリ
八雲
あかいら！
くみちょう
№61
注文は「肉・海老醤油わんたん麺 黒(各2枚)」というなかなか長い名前のラーメンです。白と黒の2種類から選べて、私は王道の黒を選択します。
少し待って出てきたのが写真の一杯。まずはスープから。すごく落ち着くというのが1番しっくりくる感想です。すすった瞬間から「あー、これこれ」と思わせるうまみの詰まったラーメンとなっています。
麺は細目の面ながらも麺量が多いので結構ボリューミー。歯切れも良く、美味しくいただけます。
トッピングはえびワンタンとメンマがスープとの相性抜群です。この2つのトッピングが他のトッピングを引っ張ってくれるエース格。うまいです。チャーシューはちょい微妙。
もちろんあっという間に完飲完食です。美味しかったです。ごちそうさま。