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「【限定】近江牛テール白湯そば+真蛸トマト煮込+味玉」@麺庵 利休の写真文京区(1杯のみ)
近江牛テール白湯そば(近江牛テール40㎏) 1700円、真蛸トマト煮込400円(和え玉)、味玉150円
7回目
Xを見ると狙ってた牡蠣は無いものの
魅力ある牛白湯に真蛸和え玉の表記に100%訪問決定w
昼前に入店で先客5その後もお客さん来ます
着席してから5分程で着丼
牛テール白湯は自然な甘みにトロンとスープがマイルド
鶏白湯より牛白湯の方が好きになりそうw
脂と醤油のバランスグー(´∀`)
コラーゲン豊富で肌がスベスベw
ニンニクチップ、ペッパーもいいアクセント
トロトロに柔らかこんなにウマイ牛ほぐし肉食べた事ないです

麺は細めの白色ストレート麺
パツっと歯切れよくスルスル
この麺に牛ほぐし身、白髪ネギが絡みあっという間にペロリ(*•؎ •)
ここ味玉もメチャクチャウマイんです

和え玉注文
完璧にイタリアンパスタですね😍
爽快感あるトマトと挽肉と軽い辛さメチャウマイ
ただ蛸の切り身はなくその食感を味わえなかったのが少し残念😂

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

おはようございます^^
おゆさんと日替わりレポ 乙です(笑)
魅力的な限定が目白押しで、毎日のXのチェックが
楽しそうですね。
そろそろ行こうかな(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年2月12日 07:31

おはようございます😃
ハマってますねー
そのうち、おゆさんに出会いますよ

NORTH | 2025年2月12日 08:22

右京さんもおゆさんもハマってますね
大台連発だし
和え玉も魅力的

RAMENOID | 2025年2月12日 08:47

まいど~

ほんまに引き出しが多いね~
やっと味玉に触れてくれたww
蛸はペーストなんかな?

ジン1971 | 2025年2月12日 20:40

こんばんは😃

期待に違わぬ交換日記❗️
ハマってますねー
また総裁に火がついてますよ❗️

としくん | 2025年2月12日 20:56

お肌スベスベとは何よりでした〜ブヒw

和牛テール白湯も好評ですね。

牡蠣の限定の時に当然標題にも惹かれ、
両方共に麺ハーフで?とも逡巡しましよ。
お隣さんのほぐし肉もガン見なり〜ブヒw

和え玉。真蛸は切り身かと、
予想しましたが、ペースト内?
それだと、蛸感は控えめでしたかね。

次のポストは痛風フルハウスの予定。
としさんの期待に応えられそうかな〜ブヒw

おゆ | 2025年2月12日 21:49

こんばんは。
今回は近江牛テール白湯ですか!肉系も完成度高くて流石ですね👏おゆさんと右京さんのせいで、すごく行きたくなってます🤣

poti | 2025年2月12日 22:58

おはよー
牛ほぐし肉旨そうですね〜何にでも合いそう。
和え玉も技あり。丼で提供しないとイタリアンですね(笑)

あひる会長 | 2025年2月13日 08:01

コメントありがとうございます

オセロゲーム楽しんでおりますw
利休の日替わりは大変かと思います
昨日は体調が悪かったようでXで臨時休業知りました

もうすでに会ってると思います…きっと
ただお互い顔を知らんので😂

利休は自分の味覚にドンピシャですw
それでいて魅力的日替わりメニュー
利休は人気も高く特に常連さんには絶大な支持されてますからね

味玉実はメチャクチャ旨いんですわ〜
別に隠してわけではないでw
蛸はペーストだったのか…そこはおゆじっちゃんに解明願いますわ😂

正に交換日記状態
この状態に割り込んでくるのがトシさんだと期待してるんですが🤣
オッサン3人で交換日記しましょうよw

お肌ツルツルスベスベブヒ
特に牛テール白湯と蛸トマトは狙ってましたのでX見た時は本当に興奮しました
今までラーメン店でメチャ興奮したのって利休と閉店してしまった道有楽ぐらいですw
利休の次に好きなのが道有楽でしたので
やはり蛸はペーストなんですかね?これは謎解き探偵じっちゃんにお任せします😂
そんなお隣さんが自分でしたらほぐし肉お裾分けしたのにww
ムッフッフフルハウスさすが食べてましたか〜
ポスト楽しみになりました〜点数は90点とみましたw

完成度高いですし海の幸が好きな人なら100%響くはずですw
何をしてるんですか〜早く来なさい🤣
交換日記の邪魔するのはポチさんの可能性も大w

こんなに美味しいほぐし身肉食った事なかったです
イタリアンパスタそのものと言っても大げさではありませんw
この和え玉もメチャ美味しかったんですよw

右京 | 2025年2月13日 09:08