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「【限定】痛風店主が愛する痛風フルハウスそば+味玉」@麺庵 利休の写真文京区(1杯のみ) 
痛風店主が愛する痛風フルハウスそば(鮟肝イカ肝うなぎ肝牡蠣あさり)1900円、味玉150円
8回目
今までの痛風そばと違い自分的にさらに進化した 
スーパー痛風そばと勝手に決めつけ
好きモンには夢の海の幸のオールスター(ˊᗜˋ*)
Xを見ていつ行くかと思案してるそんな時に…

おゆブチョウからも今回のメニューの一報届き
圧力…いえその言霊に導かれ😂
お昼近くで満席少し待って入店

店主さんから肝の位置に関して説明を受け
まず左側のうなぎ肝、次に奥のイカ肝と食し
最後に右側の鮟肝を口に含み抜群な海の幸の香り
濃厚なマッタリな肝がウ・ウマ過ぎる〜

禁断な3種の肝ペーストを牡蠣スープに溶かし込み
もう分けわからん旨みに脳みそ破裂(°д°;)
牡蠣アサリも牡蠣の輪郭がしっかりと超ウマ清湯ですね♬

小麦感文句なしのストレートパツパツ細麺を3種の肝と絡ませ
たんまり付着する肝麺をズバズバ啜り
全てに完璧な仕上がりに涙チョチョギレ
今回和え玉無しでご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)و

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

おはようございます☀
満点💯出ちゃいましたね。
もう抜け出せませんね😁
どの肝も美味しそうです🤤

NORTH | 2025年2月18日 06:14

おはようございます^^
2人のマッチレースのようになってきましたね(笑)
痛風は大丈夫ですか?
なると大変のようなので。

mocopapa(S852) | 2025年2月18日 06:25

満点ですか
↑おゆさんと二人、まさにマッチレース!

RAMENOID | 2025年2月18日 09:05

こんにちは。
おっ!満点出ちゃいましたか!これなら通風になっても食べたくなっちゃいますね^^

poti | 2025年2月18日 11:39

コメントありがとうございます

もう抜け出すの無理ですwww
あの肝はヤバい美味しさでしたよ〜

マッチレース…きっと誰か割り込んできますw
通風は全然大丈夫です〜普段の食生活は玄米や野菜中心なので
それより皆さんの食べ方飲み方の方が余程心配ですよ🤣

としさん、モコさん、ポチさんが御三方の誰か割り込んでくるかとw

自分は通風になりませんw
早く食べに来なさい🤣

右京 | 2025年2月18日 12:43

こんにちは😃

割って入ろうかと思ったけど
交換日記見てる方がオモロそう🤣
尿酸値ブヒブチョーに見放されたんすよ🤣

としくん | 2025年2月18日 13:27

満点乙~

ベースの牡蠣スープだけでも旨そうなのに更に3種のペーストってどんだけ~!
うな肝ペーストなんて食った事ないから味の想像が出来んぜよッ

ジン1971 | 2025年2月18日 19:49

脳破裂での満点。良かったです!
圧力をかけた甲斐がありました〜ブヒ
初登場のウナギ肝もルンルンだったかと。

としさん、静観?…期待しているのにw
尿酸値放置された?…濡れ衣ですw

通風→正しくは痛風です。念の為。

おゆ | 2025年2月18日 22:20

*真蛸トマト煮込み
確認してきました、先日の再訪で笑
右京さんのポストを読んでいたそうで、
話しは早かったですよ〜ブヒ

挽肉に思われたのは真蛸だそう。

沢山の真蛸をトマトと煮込み、
ラグーソースの様に仕立てにしたそう。
なので、パスタの様だったのでしょうね。

ちなみに、ラグー(ragout)は、
煮込むを意味する仏語です。

フランス料理では、
煮込み料理をラグーといいます。

おゆ | 2025年2月18日 22:29

コメントありがとうございます

あら回避するおつもりですか〜ヒドイ🤣
尿酸値ブヒブチョウーってまた言い過ぎww

このペースト最高でしたわ
ウナギの肝は食った事あるんですかペースト状は初ですわw

もうおゆじっちゃんの圧で行きましたブヒ
トシさんご本人は静観するつもりなんでしょうかw
おっと失礼しました〜痛風でした(ᴗ͈ˬᴗ͈⸝⸝)
濡れ衣ww
あの挽肉かと思ったアレが蛸でしたか〜もしかしたら蛸吸盤?
ラグーソース風に仕立てたとはとてもとても自分みたいな
ど素人が考えつきませんね^^;
解明そして適切な解説ありがとうございます〜
また謎が解けました〜おゆじっちゃんww

右京 | 2025年2月19日 08:19

こんにちは〜
お〜100点。痛風の方も食べたくなるかも‥
今、飛んでいきたい気分です(笑)

あひる会長 | 2025年2月19日 16:19

コメントありがとうございます

こんな激しい一品痛風の方食べたらもう終わりですよ🤣
でも絶対に食べたいでしょうねw

右京 | 2025年2月21日 11:32