興味深いメニューがあり、ちょっと前から気になっていたお店です。
初訪は「味噌カレーラーメン」の予定でしたが、こう暑いとあって「冷し」を選んでしまいました（苦笑）。

先客は２人、後から４人ほど。食べ歩きの友が故障中で、電車でのラー活。という事で、まずは食前酒を（笑）。
「おつまみセット」をお願いしました。中瓶は品切れ中ということで、スタイニーボトルの小瓶セットです。７５０円。
おつまみはチャーシュー・メンマ・和えネギ、そして中瓶ナシのお詫びという事で、味玉をサービスで付けてくれました!!

チャーシューは４枚ほどでしょうか。ラーメンの中のチャーシューはあまり興味の無い私ですが、オツマミなら話はちょっと別（笑）。柔らくて美味しいチャーシューでしたね～。このチャーシューは良いんじゃないでしょうか～!!
メンマもネギもなかなかの量で嬉しいです、もう一本ビール頼みそうになりました。味玉も黄身が良い風味です。
別皿で、ラー油を出してくれます。自家製でしょうか、唐辛子の風味がナイス。コレを浸けるとまた別の楽しさ。
ラーメンではないのですが、美味しいおつまみ達だったので書かせていただきました（笑）。

お店は、店主さんの１人体制でした。元気で気さくな感じの方です。一生懸命さが伝わってきます。
お冷やはまず店主さんが出してくれて、おかわりは卓上ポットにてセルフ。卓上には、七味・お酢に白・黒コショウ。
おつまみが後半戦に入った頃に上記メニューをコールしました。麺量は普通と同額の１．５玉で。

まず、つけ汁の入った石の器が登場。ちょっと「小さいな」と思いましたが「少なくなったら足しますので」と店主さん。
これで不安は払拭。それよりも気を引くのは、器全体が霜で覆われているコト！冷凍庫で保管されているのかな？
気の利いた居酒屋さんで生ビールを頼むと、グラスが真っ白で出てきて嬉しいですよね。そんな状態です。

その後、麺も到着。チャーシュー・メンマ・海苔・和えネギが乗っています。
意外にも、カレーの香りがしてきたのは麺の丼の方。カレーは麺に絡めているのですね。ドライカレーのような風味。
塩気等の調味的なモノは感じないので「カレーまぜそば」として作られてあるワケではないです。一応、念の為（笑）。
細ストレート麺は氷で確りと〆られていて、冷え冷え！それ故か、強い麺だなぁ、と感じることができました。

つけ汁も勿論にキンキン。擂りゴマでしょうか、細かい粒が目立ちます。
基本サラっとめのつけ汁ですが、その粒の効果か麺との絡みはかなり良いですね。カレーの辛味感が徐々に出てきますが、あくまでも主役は味噌という感じです。やや甘みのある円やかな味噌にカレーのスパイシーな風味付け。

中盤、店主さんがアドバイスしてくれたお酢を入れてみます。これで甘・辛・酸と役者が揃った感じになりましたね～。
うん、サッパリとして仕上げに丁度良いです。

頃合を見計らって「お口直し」のスープを出してくれました。ラーメンの素スープかな？サッパリ旨みのあるスープ。
近所の焼き鳥屋さんで最後に出てくるスープによく似ていました。とても好きな味。正しく「お口直し」!!

美味しかったですね～。これからの季節、このキンキンに冷えたつけ麺はとてもイイんじゃないでしょうか。
まだ、面白そうなメニューがありますし、また伺いたいと思います。
店主さんから新作「トマト冷しつけ麺」の事を聞きましたが、近くにいらした常連さんからは「特製味噌ラーメンがすごい美味しいですよ～!!」とのアドバイスを頂きました。ん～、迷ってしまうなぁ～（笑）。