Item: らーめん飛粋
Rating: 85
Author: 拉麺男

85点

平日18:30頃、満席、並び4人。

本日は前回売り切れていた芳醇ちーゆそばをチョイス。

香り高い鶏油と塩味がマイルドでいい塩梅のカエシで味付けされた油そば。

具材のキャベツや岩のりとの相性もバッチリ。
マキシマム卵を混ぜるとよりマイルドになる。角切りのチャーシューもいい仕事をしていた。

麺はラーメンと同じものかな？コシがあって良かった。
マキシマム卵の肉玉丼もボリューム満点。

ご馳走様でした。