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坦々麺といえば、秋田市内の「シルクロード」（秋田ビューホテル内）が一番であるが、こちらの坦々麺もまた、うまい。シルクロードはごま及びナッツ系食材を活かしたコクのある坦々であるが、こちらは本場四川？である。花山椒が麻薬的。舌にビリビリくる刺激的な本場の味である。結構混んでいるので、計画的訪問が必須。マスコミに紹介された一発屋的なラーメン店とは違い、かなり実力のある店である。くれぐれも子供は連れてこない様に・・・・まず子供には食すのは無理だし、並んでいる客に失礼となる。
シルクロードに一度行ってみたいのですが、グルメマンさんは何曜日に勤務されているのですか？
小生は、休暇で秋田訪問（ゴルフ遊び？）する際、必ずと言っていいほどシルクロードへ足を運びます。ちなみに平日昼のシルクロードはセットメニューのボリュームにひかれたサラリーマンが多いです（小生、その昔、秋田勤務時代がありましたため平日に当店に通っておりました）。一度、お試しあれ。
グルメマン
GT猫（ひっそり活動中...）
右京
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
タイソン・バージョン中高年ニート
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坦々麺といえば、秋田市内の「シルクロード」（秋田ビューホテル内）が一番であるが、こちらの坦々麺もまた、うまい。シルクロードはごま及びナッツ系食材を活かしたコクのある坦々であるが、こちらは本場四川？である。花山椒が麻薬的。舌にビリビリくる刺激的な本場の味である。結構混んでいるので、計画的訪問が必須。マスコミに紹介された一発屋的なラーメン店とは違い、かなり実力のある店である。くれぐれも子供は連れてこない様に・・・・まず子供には食すのは無理だし、並んでいる客に失礼となる。