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高円寺の住宅街の中に突然あるラーメン店。道は非常に難しいだろうなあ。私はこの辺りは詳しいからなんとかなったんですが。 中はまるでスナックのような作りです。薄暗い感じでお酒を飲むのにぴったりという感じがします。そのカウンターの中に若いご主人が1人。1人でもキャパが少ないので充分でしょう。 メニューからラーメンを注文。最低料金が800円のラーメンと「強気」です。益子焼なのかどうかは分かりませんが黒っぽいざらざらとしたドンブリです。そこに細麺のストレート麺。これは硬くて自分を主張するような味でなかなかなものです。薄味というか、さっぱり味のスープは深みが足らないような不満がありました。チャーシューもパサパサとしています。量も多くなく上品な杉並夫人用のラーメン店といったイメージ。(杉並夫人っているのかな?) 夫人はラーメン食べねえだろうが、という突っ込みが聞こえてきそうです。
高円寺の住宅街の中に突然あるラーメン店。道は非常に
難しいだろうなあ。私はこの辺りは詳しいからなんとかな
ったんですが。
中はまるでスナックのような作りです。薄暗い感じで
お酒を飲むのにぴったりという感じがします。そのカウ
ンターの中に若いご主人が1人。1人でもキャパが少ない
ので充分でしょう。
メニューからラーメンを注文。最低料金が800円のラー
メンと「強気」です。益子焼なのかどうかは分かりません
が黒っぽいざらざらとしたドンブリです。そこに細麺の
ストレート麺。これは硬くて自分を主張するような味で
なかなかなものです。薄味というか、さっぱり味のスー
プは深みが足らないような不満がありました。チャーシ
ューもパサパサとしています。量も多くなく上品な杉並
夫人用のラーメン店といったイメージ。
(杉並夫人っているのかな?)
夫人はラーメン食べねえだろうが、という突っ込みが
聞こえてきそうです。