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2025年2月28日地元で健康診断を受けて、我慢していたラーメンをいただくべく以前から気になっていたこちらのお店でいただきたく1.5時間かけお邪魔しましたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)お昼のピーク時間をすぎているのに並びが発生している人気店！期待がもてる♪店主ひとりで営業しており時間がかかったが、店主の所作を楽しめるカウンターはなかなかいい(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ丼が提供されたっぷりと鶏油を入れていたのを見ていたのでガツンと鶏が来るのかなと思ったがそれほど鶏の旨みは感じられない。それどころかカエシのお醤油が濃く、私にはお出汁を感じることができなかった( `･ω･) ｳｰﾑ…チャーシューは切り立てでフライパンで炙っており香ばしさがあり美味しい逸品だがこちらも塩味が濃い気がする。味たまはデポで温めてくれ、店主の丁寧な作業が光るが、やはりしょっぱい。他の方のレビューにあった注射器の煮干し油も見当たらず、不完全燃焼であった。ご馳走さま"(ﾉ*>∀<)ﾉ
生ビール
glucose
Ramen of joytoy
アジアンテースト
YMK
rei
地元で健康診断を受けて、我慢していたラーメンをいただくべく以前から気になっていたこちらのお店でいただきたく1.5時間かけお邪魔しましたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
お昼のピーク時間をすぎているのに並びが発生している人気店！期待がもてる♪
店主ひとりで営業しており時間がかかったが、店主の所作を楽しめるカウンターはなかなかいい(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
丼が提供されたっぷりと鶏油を入れていたのを見ていたのでガツンと鶏が来るのかなと思ったがそれほど鶏の旨みは感じられない。それどころかカエシのお醤油が濃く、私にはお出汁を感じることができなかった( `･ω･) ｳｰﾑ…
チャーシューは切り立てでフライパンで炙っており香ばしさがあり美味しい逸品だがこちらも塩味が濃い気がする。
味たまはデポで温めてくれ、店主の丁寧な作業が光るが、やはりしょっぱい。
他の方のレビューにあった注射器の煮干し油も見当たらず、不完全燃焼であった。
ご馳走さま"(ﾉ*>∀<)ﾉ