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コメント
こんばんわ～
ここの味噌はおそらく、かな～～り昔に食べたことがあるんですけど。
記憶がおぼろげでｗｗｗ でも脂と味噌は合わないはずなし！です。
５００号コメどもでした。
でもね～ 私は昼担当 オージは夜～深夜担当でいいんですよ～
時々仕事変わってチェンジしたくなりますけど～
「はじめ」「むねや」等は一生行けないかもしれません。。。
うこんさま | 2009年7月24日 19:15〆ラーがオージーは結構・・いやかなり好きなんだと言う事に
今頃ですが気がつきました(笑)
飲んだ後に背油弁慶・・とても恐ろしくてマネ出来ません(笑)
僕もそろそろ再訪しようかな～
白味噌は好きですから、再訪したら僕も味噌を食べてみます。
右京 | 2009年7月24日 21:24どうもです!!
弁慶･･･
各店個性があるようなんで受け入れなければと思うのですが、
私は堀切が好きなんですよね～（笑）
泉 | 2009年7月26日 10:35おうじろうさん、こんにちは！ コメントありがとうございます！
> って、ラーメンはついでかいっ！！
いや、ついでになってしまうくらいの「美女」です。
配膳の時、一瞬だけ「笑顔」が見られますが、これがまた美しい。お見逃しなく。
ところで、シメに弁慶とは……しかも味噌とは……おそるべし。
でも「ショッパウマ」く仕上げた白味噌ですか、ちょっと面白そうですね。
この暑さが過ぎ去って、十分ウォーキングができるようになってから、考えます……
では！
miles | 2009年7月26日 22:09どもです～
私も弁慶は昔よく行きましたが、堀切ばかりで浅草は未訪です。
まだ食べ歩くことしてませんでしたので。。(;^_^A アセアセ…
甘めの味噌は脂と馴染んでいい味出しますよね～
久しぶりに喰いたくなりました。
次回の夜行動は。。。(^^)
３ちゃん | 2009年7月26日 23:20どうもです！
深夜に味噌で〆ですか。
暑い夏に味噌もいいなぁ。
＞白味噌ベースですが甘みは感じず、ショッパウマい味わい。
魅力的です！
当方ならすぐにライスが欲しくなってしまいます（笑）
てつ | 2009年7月27日 09:10
深夜ラーです。この近辺は深夜営業のお店も結構あるのですが、足が向くのはこのお店ですね。
まぁ、「元祖 恵比寿ラーメン」が開いていたらソチラに行ってましたけど・・・（笑）。
気分的に「味噌」をチョイス。ココの味噌は初レビューだと思っていたのもありましたが、前回も「味噌」でしたね（汗）。
ただ、当時の感想とは若干違った感じでしたね～。白味噌ベースですが甘みは感じず、ショッパウマい味わい。
ほんのり感じる酸味も、この攻撃的なスープに拍車をかけていますね～。背脂＆豚骨スープが味噌を確りと受け止めているようで、ショッパめのスープですが変な尖りなどは感じませんでした。
中太のややウェーブした麺は標準的な茹で加減ですが、モチ感があってなかなかです。
野菜などの具材は、ショッパめスープと良いバランスで美味しく頂けました。
終盤にニンニクを投入して風味アップ。やっぱり最後はコレですね～！
久し振りに食べるとやはり満足しますね～、ココは。
ブレはありそうなお店ですが、今回の丁度良い強めの塩加減は好みです。「味噌」がお気に入りになりました。
ただ、次回はデフォのラーメンを再確認してみたいなぁと思っています。