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「背脂生姜醤油(熱盛)+テール丼」@小麦と肉 桃の木の写真あまり時間が無く慌てていたのも有って
課題の激辛柚子にカリーテール丼をすっかり忘れ
いつものセットをオーダー
生姜の良い香りや白髪ネギの風味や食感はいつもながら
ただつけ汁がダイレクトに飲むとしっかりとした味なのだが
麵を入れると少し薄く感じてしまい結構早めに飽きが…
熱盛は麺にゆで湯が少し入るので致し方無しなのかな
卓上の自家製?一味で味変してフィニッシュ
割はしてる余裕が無かったのでごめんなさい

ご馳走様でした

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