てゆか平日の14時過ぎ店着で外待ちゎ1人のみ...意外に空いてるのか！？と思ったが、まずご飯モノゎ全滅...更に漏れの1杯で特製ゎ終了...この後に2人来て14時15分で食材切れ終了だったとゎ...(^O^;ｱﾌﾞﾈｰ

てか鶏ベースで貝&節系を合わせたプチ変態のスープとモチモチ食感の手揉み太麺ゎなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...ただ麺量ゎ茹で後で多く見積もっても180㌘弱で全然物足りない...(^_^;

んでトッピのヲ肉ゎ豚と鶏が2種類づつ...それぞれ美味しかったが個人的にゎ鶏モモ肉の酒蒸しが(≧∇≦)bｸﾞｰ♪　んでワンタンも鶏と山椒入りとなかなかの拘り♪ ただヲ肉にのってた味変ツールゎイマイチ解り難い味だったのゎ残念...(苦笑)

そしてこの系でゎなかなか珍しい『替玉』ゎ細麺のみ...茹で時間ゎ少し長めで柔らか滑らか食感で個人的にゎ(≧∇≦)bｸﾞｰ♪ 何気に軽～～く醤油ダレをかけてたが油そば的に食べるにゎちと厳しぃカナ...更に残りスープに投入すると結構な薄味変態になってしまうので漏れ的にゎカエシが欲しくなった...(^_^;