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「山形辛味噌らーめん大盛 肉めし」@田中そば店 東京オペラシティ店の写真今日は激寒

山形辛味噌で温まるべく凸

スープが相変わらずアッツアツで麺を啜るのに
若干難儀するが体はすごく温まる

辛味噌玉は小さめでも味変には効果を発揮
程良い辛さとニンニクのパンチが増し
モチモチの平打縮れ麺がしっかりと持ち上げ
じんわりと汗が滲んでくる
彩りかと思った青のりも風味が良い

肉めしは初
ご飯にチャーが乗るのかと思ったけど炊き込みご飯スタイル
艶が有ってご飯もモチモチで旨く
残りのスープを掛けて掻きこむのも有り

ご馳走様でした

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