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「山形辛味噌らーめん大盛」@田中そば店 東京オペラシティ店の写真ランチタイムは店内店外の待ち席が満席でも
回転が良いので1時間あれば十分食べて仕事に戻れると…思います
帰りは急ぐけど…😅

今回は米もコッテリも無しで大盛のみ
スープが熱々で汗をビシッと掻くのは毎度の事
コッテリよりはパンチに欠けるかと思ったけど
油分が少ない分飲み易くスープの旨さが直に感じられてコク旨
辛味噌は溶かすとフワッとニンニクの香りが広がり刻みも練り込まれているのか
ザクザク食感も有り
前回ここまでニンニク感強かったかな~
背脂コッテリは好きだけど無も有り👍

ご馳走様でした

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