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「汁なしラーメン640円」@日高屋 九段下店の写真小腹が空いたので、会社近くのこちらへ。午後3時過ぎでもほぼ満席。さすがです。これまでに食べたことがないもの、ということでこちらをお願いしました。
 やや待たされて配膳されました。温泉玉子は自分で割り入れます。早速天地返しして、全体を混ぜました。底には黒っぽいタレが沈んでおり、麺全体になじむように箸を動かしました。麺量が1・5倍ということもあって、量が多いですね。なかなかなじまない。温泉玉子は最後に溶きますので、崩れないように注意しました。
 タレがなじんだところで、麺をいただきました。うーん。しょっぱいです。塩角が立ちまくってます。それでも、メンマと刻まれたチャーシューで塩気を緩和させつつ食べ進めました。麺はほんのり温かくなっていました。ゆがいた水気は切ってありました。
 麺が二口ほどの量になった段階で、温泉玉子と麺を混ぜました。玉子の味でしょっぱさも緩和されて、やっと安心して(?)食べられるようになりました。塩気だけが印象に残りましたが、1・5倍の麺でお腹はいっぱいになりました。そして、この低価格。その点では、うれしい限りです。

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