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この日は、平日の家で仕事をしようと決めた日。 こんな日がたまーにないと、体が保たない こんな日は、啜りに行きましょうよ。 ラインで確認したら、「蟹味噌濃厚白湯ラーメン」と「地ハマグリとアサリの特製味噌ララララーメン」の新作2種の限定麺! 「地ハマグリとアサリの特製味噌ララララーメン」は、1ヶ月の期間限定なので、ちょいと後回しにして、アハハ1,800円だって(^^♪ いつ終了するかわからない「蟹味噌~」をチョイス! かれこれ百数十種の限定メニューを食べているけど、蟹はあまり見かけないので楽しみです。 麺は、細ストレート麺です。 具をどかすと、綺麗な麺線が現れます。 具に覆われて見えないところでも、きっちりと仕事をしてます。 全粒粉入りの低加水麺ですが、単にパツパツしただけの麺ではなく、適度にモチモチした食感があります。 小麦の味がする秀逸な麺。 同じ規格(細とか低加水とかいろいろ…)の麺では最強に近い麺…だと自己満足いたしておりますm(__)m スープは、蟹の味がするミソスープかとおもっていたら大間違い! ベーススープは何か判りません。 ってのも、蟹ミソの濃厚さ故、ベースがどんなスープなのか判らないんです。 とにかく蟹ミソの濃度が凄い! コストもかかっているのでしょう、スープの量は少ない上、麺への「引っ付き」凄まじく、あっという間に減っていきます。 途中で慣れることなく、最後まで蟹ミソの味が持続します。 具は、レアチャーシュー、バラのり、メンマ、ざく切り玉ねぎ、三つ葉、そして無料クーポンを利用しての味玉です。 レアチャーは、こじんまりと畳んだものが2枚。 広げると、スッポリと覆ってしまいます(^^♪ このチャース、ミディアムレアが美味しいです。 マンメはごく太でコリシャクな奴が2本。 玉ねぎとバラのりを混ぜ合わせると、これが美味しいのです! 無料トッピーの味玉もいいお味! いやぁ、近年まれに超絶に美味しかったわ! 急遽、めし割りを注文した。 だってさ、このスープを姦淫完飲しなきゃあ、もったいない! この蟹白湯、美味いわ~。 採点は96点、特別加点4点で100点!
こんな日がたまーにないと、体が保たない
こんな日は、啜りに行きましょうよ。
ラインで確認したら、「蟹味噌濃厚白湯ラーメン」と「地ハマグリとアサリの特製味噌ララララーメン」の新作2種の限定麺!
「地ハマグリとアサリの特製味噌ララララーメン」は、1ヶ月の期間限定なので、ちょいと後回しにして、アハハ1,800円だって(^^♪
いつ終了するかわからない「蟹味噌~」をチョイス!
かれこれ百数十種の限定メニューを食べているけど、蟹はあまり見かけないので楽しみです。
麺は、細ストレート麺です。
具をどかすと、綺麗な麺線が現れます。
具に覆われて見えないところでも、きっちりと仕事をしてます。
全粒粉入りの低加水麺ですが、単にパツパツしただけの麺ではなく、適度にモチモチした食感があります。
小麦の味がする秀逸な麺。
同じ規格(細とか低加水とかいろいろ…)の麺では最強に近い麺…だと自己満足いたしておりますm(__)m
スープは、蟹の味がするミソスープかとおもっていたら大間違い!
ベーススープは何か判りません。
ってのも、蟹ミソの濃厚さ故、ベースがどんなスープなのか判らないんです。
とにかく蟹ミソの濃度が凄い!
コストもかかっているのでしょう、スープの量は少ない上、麺への「引っ付き」凄まじく、あっという間に減っていきます。
途中で慣れることなく、最後まで蟹ミソの味が持続します。
具は、レアチャーシュー、バラのり、メンマ、ざく切り玉ねぎ、三つ葉、そして無料クーポンを利用しての味玉です。
レアチャーは、こじんまりと畳んだものが2枚。
広げると、スッポリと覆ってしまいます(^^♪
このチャース、ミディアムレアが美味しいです。
マンメはごく太でコリシャクな奴が2本。
玉ねぎとバラのりを混ぜ合わせると、これが美味しいのです!
無料トッピーの味玉もいいお味!
いやぁ、近年まれに超絶に美味しかったわ!
急遽、めし割りを注文した。
だってさ、このスープを姦淫完飲しなきゃあ、もったいない!
この蟹白湯、美味いわ~。
採点は96点、特別加点4点で100点!