博多ラーメン 福や さんへ訪問です。
たまには川崎で博多ラーメンでも食べて帰ろうと一蘭さんへ行こうとした時、ふと、前に仲見世通りの終点あたりにあったとんこつラーメン＆中華のお店が京急側に、今年1月頃に移転オープンした博多ラーメンのお店を思い出しました。
偵察がてらにお邪魔です。

17:38 到着
入口にはお弁当とかも売っていて、二毛作営業なのかな。
券売機は現金、各種カード、QR決済も可能です。
ラーメンのメニューは赤福、白福、黒福と３択
オーダーはデフォルトの［白福+炒飯¥980」、麺の硬さは指定出来、ヤワメでお願いしました。
着丼を待ちます。
先客は2名
厨房は2名
カウンターは厨房側の4席と壁側の6席の2列、6名テーブルが2つあります。
卓上トッピングは胡椒、醤油、お酢、辣油、カエシダレ(豚骨)、おろしニンニク、辛子高菜、紅生姜が置かれてあります。
豚骨スープのカエシダレは初めて見ました。

17:42 着丼
薄切りチャーシューに、多めのネギと海苔が盛られております。
スープは豚骨臭は弱めの白濁したスープで、ややトロミがあり、少し味が薄めの感じでしょうか。
早めに卓上トッピングのカエシダレを、レンゲ1杯入れて頂きます。
追加でカエシダレをレンゲ半分入れて好みの濃さに味変です。
麺は極細ストレート麺のヤワメで良い啜り心地です。
現金で替玉¥130のカタメをオーダーしてフィニッシュ！
炒飯は少し油が多めの味が薄めでしたが、少し胡椒を振って良い塩梅です。

17:55 完食
美味しかった。
川崎駅前での博多豚骨2軒しか無く、貴重って言えば貴重なのかな。
コスパは炒飯が付いて¥1,000以下は安かったですね。
ご馳走さまでした。