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90点
濃厚つけ麺（中）[つけ麺/豚骨魚介]
松戸中華そば 富田食堂（千葉県松戸市）井之頭イチロー

「濃厚つけ麺（中）」@松戸中華そば 富田食堂の写真【麺】
中太ストレート麺。キッチリ締められた麺。
個人的には中盛がちょうどよい麺量。
【つけ汁】
高粘度で豚骨と魚介のバランスがよいつけ汁。
最後にスープ割りで完飲。

オーソドックスな美味しいつけ麺。

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