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「秋刀魚煮干の冷やし蕎麦 1,150円」@亀戸煮干中華蕎麦 つきひの写真表記の限定が気になり土曜日の14時前に訪問、行列は5名。回転早く10分も経たずに着席できました。

麺:ストレート細麺はパツコシな食感、煮干しにはこれですね。麺量は150g前後か
スープ:これがヤバい、(サンマっぽさはさておき)煮干しの風味/味わいをしっかり感じる冷たいスープが永遠に飲んでいられるウマさ
具:ネギやタマネギやカイワレなど清涼感溢れる構成ですが、シークワーサーのかき氷で更にスッキリ、煮干しとの相性も最高。シットリ低温調理チャーシューは柔らかくてウマいです

こちらの店舗は冷やしのスープが異常にウマいですね。また冷やしの限定があったら体験したいものです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

えっ…まさか、二郎からの連食…じゃないっすよね? w

Dr.KOTO | 2025年5月11日 16:02

Dr.KOTOさん

さすがに連食ではないです!
この後、こちらの店舗での和え玉は継続注文しましたが・・・w

pvs aka duff | 2025年5月12日 00:02

安定してハイスコアを叩き出しますね。
いまだ訪問チャンスに恵まれず、
優先度上げたいところです。

YMK | 2025年5月12日 08:17

YMKさん

こちらの冷やしはいつもハイスコアですね~
土日でもコアタイム外すとそんなに並ばないので、参考にしてみてください。

pvs aka duff | 2025年5月14日 12:42