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「北極プルプル 他 1,590円」@蒙古タンメン 中本 船橋店の写真GWの真ん中、周りは通常運転な組織が多い中、会社が公休だったので14時過ぎに訪問、いわゆる平日なのでスカスカでした。オーダー内訳は「北極プルプル 1,120円、背脂 130円、にんにくクラッシュ 110円、定食 230円」、麺大盛(アプリで無料)もお願いしました。

麺:ストレート中太麺はモチムニした食感、コシもあるので食べ応えがあります。麺量は230g前後か
スープ:味噌ベースのスープに赤い唐辛子エキス/粉が大量に浮かんでいますが旨辛のお手本のようなウマさ。辛いだけではなく旨味も感じるのですよ
具:「プルプル」はホルモンのことでシマチョウの脂がブリブリで塊も大きくて最高にウマい、辛いスープとも相性いいです。ネギやニラは全て生、これもスープを美味しく頂くための名脇役です

にんにくクラッシュや背脂での味変も間違いの無い相性、あまりにウマかったので、当初注文していなかった定食も追加で現金オーダー。こちらも辛子豆腐が辛くてウマいです、ライスはホルモン乗っけてホルモン丼に・・・桃源郷です。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

Σ(・□・;)

蒙古タンメンで悶絶するレベルなので
1mmも啜れません(;^_^A

YMK | 2025年5月21日 08:14

おはようございます。

北極プルプルキターーーーーー!!!
北極系限定メニューでもトップクラスで好きなメニューです♪
背脂にクラニンとオプションも盤石……素晴らしいです(*´Д`)ウマソー

ザクシールド | 2025年5月22日 11:04

YMKさん

北極、なんとかなりそうなレベルであることが確認できました。
今度2倍にもチャレンジしてみます。

ワタシも北極は啜れませんw

pvs aka duff | 2025年5月22日 21:59

ザクシールドさん

ザクさんもこちらのメニューお好きでしたか!?
ウマいですよね~
ホルモンが最高過ぎますよ。

pvs aka duff | 2025年5月22日 21:59

こんにちわ~!

「プルプル」はホルモンなんですか。
暫く中本さんも行ってないので、そんなメニューがある事知らなかったです。
北極は無理でも蒙古タンメンは大好きなので付けて食べてみたいです。

バスの運転手 | 2025年5月23日 17:14

バスの運転手さん

プルプルはホルモンですね、調べましたがこちらの店舗だけのメニューみたいです。
蒙古タンメンにホルモン混入させてもウマそうです^^

pvs aka duff | 2025年5月25日 09:03