生田駅から徒歩5分程度のこちラ。
店主は「ラーメン二郎 新小金井街道店」や「ラーメン二郎 目黒店」出身。2023年5月に生田駅付近の線路沿いにオープン。2024年食べログ百名店KANAGAWAにも選出。2025年も元日から営業をするなど常に話題となり続けている人気店である。
火曜日19時頃着。外待ち20番めに接続。回転は早く30分程度で着席。
コールはヤサイニンニクアブラ。
【スープ】
豚の出汁感に富んだ非乳化スープ。カエシの強さも強すぎず飲みやすいめちゃくちゃ美味いスープでレンゲが止められない。
【麺】
やや硬めくらいな茹で加減の太麺。麺量は300g程度で二郎としては標準的な量。ムチムチでブリブリな食感の麺でドストライクすぎてBling Blingです。
【トッピング】
ブタは小ぶりで脂身比率やや低めのものが2つ。食感は非常に柔らかく味染みも十分な美味しいブタ。ヤサイはちょいクタくらいの食感でキャベツ多め。コールしてもそこまで多くないのでコールしてもいいかも。アブラはプリプリな固形タイプでこれも美味い。ゴマ玉は味噌感と胡麻感が強いものでマイルドさをプラス。ニンニクジャンのパンチ力とのコンビネーションは見事だ。
ゴマ玉やニンニクジャンなど、他店にはないオリジナリティのあるトッピングで楽しめるのも魅力的だが、最大の魅力はいつ行ってもブレが一切ないという安定感でしょう。まずベースの小ラーメンが美味すぎるんよ。冷やしが始まる頃また行きます。ごちそうさまでした。