2025年 141杯目 5/16(金) 夜にお伺い。初見です。

京急線など上大岡駅から10分弱、駅から軽く登っていった先住宅街ですが、飲食店がなぜかすこし固まってある中です。
平屋の独立した建物、白い外壁、白地の看板、看板の周囲にはLEDのぴかぴか、ラーメン屋さん、家系にしては珍しいトーン。
入店します、左手に券売機、一番基本の標記を選択します。入口・券売機のあたりは、狭くなっていて、奥に客席。
空き席に座り券を出します。好みを聞かれてて「固め」でお願いします。
キッチンにおにいさま１名の体制。
店内、別のお店からの改装なのだと思いますが、配置のバランスがちょっと悪いですね。
入口あたり飲料冷蔵庫おいてあって妙に狭く、接している本来４人卓に片側２人しか椅子がない。
待つほどもなく着丼。。。 ですが、見ていると他の固めのオーダから麺上げだいぶ離れているので、固めじゃないな。。。。

基準(70)
スープ(5):-2 しっかり煮込んだのがわかるスープ、強調するとどろりとした感。ただ私の好みとはちょっと。。。
麺(5):+1 中太平打に近いカール麺。
具(5):0 煮豚もものり３ほうれん草。もも気持ち薄めでさびしい印象、のりふつう。
居心地(5):+1 おにいさん、ふつうに元気感。
感動(5):-1
総合(5):+1 駅から離れた場所で、頑張っている感。帰宅途中の人の晩ごはんのお店という感じなのでしょうか。
70点