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「醤油らぁ麺 1,400円」@麺 ふじさきの写真<上質な中華そばだが、個性という意味ではもう一つ。値段も高め>

今日は所要があり朝から千葉へ。帰りがけにずっと気になっていたこの店に寄ることにしました。一本路地に入ったコイパは、この辺でもそう高くないですね。店には11:30に到着です。整理券方式で14組待ちに接続。退店時は1組のみの待ちだったので、時間帯を外せばそんなに混まない店なんですね。事前に表題の食券を購入して店員さんに渡し、入店は一時間後でした。

着席してからは5分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょう。うん、鶏の旨味がぶわっと来ますね。鶏油も効いています。7種の醤油をブレンドしたという少し甘めのタレも、結構前面に出てきますね。複層的ではありますが、どちらかというと淡麗系でしょうね。
自家製の麺は柔らかめの茹で上がり。表面はちょっとぬめっとした感じです。ちょっと好みから外れました。
脂身が多めの大判チャーシューが二枚入っています。少し苦手だなと思いつつも口に運んでみると、嫌な臭いもなく、脂身も癖がなく旨いです。良い豚を使っているんでしょうね。
量はそれほど多くなく、サクッと完食。スープも完飲してFinishです。

上等なネオ中華で丁寧に作られた感は満載です。間違いなく美味いのですが、個性を求めるともう一つで、1400円という値段も高めですかね。

投稿 | コメント (32) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
デフォで1,400円になるんですかね。 少々お高めですね。

チャーシュー、これだけ脂身多めでも、良い感じであれば 確かに良いお肉使っていそうですね。

さんちゃん | 2025年5月24日 17:02

こんにちは!
¥1400・・・もう少し個性が??でしょうか。

eddie | 2025年5月24日 17:32

こんばんは!

まさに、そつなくと言った感じですねェ〜
オイラが一昨年行った時と比べると、300円も値上げしたんすね…

こんにちは。
高くなりましたよね。
麺がイマイチだったにしては高評価ですね。
BMしていますがソロではなく女性が一緒の時に伺いたいです😅

ケーン | 2025年5月24日 18:41

ここ食べて一番最初にイメージしたのは飯田商店さんです
塩も食べてみたいんですよね
オープンしてすぐの頃よりもさらにお高くなりましたね
レベル高ければ仕方ないかなと

RAMENOID | 2025年5月24日 19:00

こんばんは。
デフォでそのお値段なのですね。
美味しいラー屋さんが増えましたが、
だんだん贅沢な趣味になっていくのでしょうか…

へた | 2025年5月24日 19:02

さんちゃんさん、
この値段はちょっと行きすぎ感があります。

まなけん | 2025年5月24日 21:05

Eddieさん、
僕は個性重視なので。
品質重視の人はもっと高評価になると思います。

まなけん | 2025年5月24日 21:06

ラーメン大好き夫婦さん、
300円ですか!ちょっと行きすぎかもしれませんね。

まなけん | 2025年5月24日 21:06

ケーンさん、
ソロの人も多かったですよ。

まなけん | 2025年5月24日 21:07

RAMENOIDさん、
出汁がしっかりしているので、醤油よりも塩のほうがいいかなと思いました。

まなけん | 2025年5月24日 21:07

へたさん、
ラーメンがぜいたく品になってしまうと、一般の人のラーメン離れが起こり、業界が地盤沈下してしまうのが不安です。

まなけん | 2025年5月24日 21:09

まなけんさん
こんばんわ。

ん~?初訪でこのお値段だとかなり期待してしまいますね。
ただ、美味しければ良いのですけどw
こちら、行く機会に恵まれていないので早めに行きたいと思ってます。
(⁠^⁠^⁠)

りょうま | 2025年5月24日 21:18

こんばんは。
コチラは昼営業が臨休でフラれました。
店主さんとは一度飲み会でご一緒して色々とお話をさせていただき早く初訪したいところですが、色々ハードルが高くて…。

ノブ(卒業) | 2025年5月24日 21:32

うーん、クオリティは高いようですがデフォルトで1400円ですか😅

川崎のタッツー | 2025年5月24日 21:36

こんばんは。
美味しそうですが、1400円といわれるとちょっと・・・
気軽に訪問する感じではないのかぁと思ってしまいます。

jim | 2025年5月24日 22:18

りょうまさん、
自分は神奈川が主戦場なので、この辺りは果てしなく遠いです。

まなけん | 2025年5月25日 04:36

ノブさん、
僕は2回フラれて、3度目の正直でした。

まなけん | 2025年5月25日 04:37

タッツーさん、
一番高いのは2200円ですからね。
もうちょっとした高級料理です。

まなけん | 2025年5月25日 04:39

Jimさん、
ラオタでなければちょっと引いてしまう値段ですよね。

まなけん | 2025年5月25日 04:39

まなけんさん、おはようございます。
此処、美味しいけどコスパが高いんですよね。
此処の麺は実は苦手系でしたが、お腹が反応しなかったんですよね。
材料もこだわってるようで、原価が上がっちゃうんでしょうね。
頻繁には行けないお店になっちゃいましたね。

グロ | 2025年5月25日 06:12

おはようございます。
確かに大きな個性はなさそうですが、シンプルに完成度高そうです!

poti | 2025年5月25日 06:45

まなけん様おはようございます。
脂身も癖がなく旨いです。
仕入れが良いと脂身も美味い。
正に安かろう悪かろうだと思っています。

GABAN | 2025年5月25日 07:11

価格は良い食材の反映なのでしょうね。
万人向けの正統派路線とお見受けします。

おゆ | 2025年5月25日 07:42

こんにちは
イイ感じなんでしょうね
しばらくラーメン食べてなかったんで
よくあるネオ中華でも美味しく頂けそうです
高いけど

プリティ | 2025年5月25日 08:45

まなけんさん、こんにちは〜
デフォでこのお値段は行くのに躊躇してしまいますね。まぁ、それでも人気店の様ですから質もしっかり見合ってそうですねぇ〜

ゴブリン | 2025年5月25日 09:56

グロさん、
材料の良いのだと思いますが、価格上昇に見合う価値は残念ながら感じられませんでした。

まなけん | 2025年5月25日 13:16

Potiさん、
間違いなく旨く、完成度は高いです。

まなけん | 2025年5月25日 13:17

GABANさん、
脂身は善し悪しが如実に出ますね。

まなけん | 2025年5月25日 13:17

おゆさん、
はい、正統派路線で優等生的な一杯だと思います。

まなけん | 2025年5月25日 13:18

プリティさん、
この手の一杯は他では1000円くらいで食べられ、残念ながらその違いを感じられませんでした。

まなけん | 2025年5月25日 13:19

ゴブリンさん、
これだけの有名店なのに、退店時には待ちが一名というのは、値段の高さもあるんでしょうね。

まなけん | 2025年5月25日 13:20