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知人の口コミを聞いて気になっていたお店。平日のお昼時だけどタイミング良く並びもなかったので入店…鯛ベースの塩ラーメンだけど魚の癖も抑えられていて、それでいてしっかりと鯛の旨みを感じる。細麺は好きではないけどこの麺は小麦の風味と歯応えがしっかりとしていて美味しかったです。
平日のお昼時だけどタイミング良く並びもなかったので入店…
鯛ベースの塩ラーメンだけど魚の癖も抑えられていて、それでいてしっかりと鯛の旨みを感じる。
細麺は好きではないけどこの麺は小麦の風味と歯応えがしっかりとしていて美味しかったです。