なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷し中華・麺軽め+青菜+半熟玉子」@らーめん 高尾の写真2025年冷やし麺…21

6/8 10:25店着でしたが一番乗り、並び少ないのかなと思っていましたが定刻5分前の早明けで雪崩込の末外待ち発生でした。既にセットされた皿と赤星、まかないチャーシュー皿にお化粧をしてゆっくり始めます。周りの注文を聞きながら麺と小瓶の注文、まかないチャーシュー皿を食べ切ったタイミングで冷やしの着皿です。

今回は青菜と半熟玉子を合わせてみました、冷やしのすき焼き風もいいですが最後に卵黄タイムでいただくのも好きです。青菜やキュウリはしっかり酸っぱツユに絡ませつまんでいき、麺を2/3ほど麺を啜ったところで卵黄タイム。絡めた麺を啜りきりここで割りスープを所望、いつものように1:1くらいスープを注いでもらいのんびり飲み干してごちそうさま。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 174件

コメント

おはようございます^^
冷やし中華のスープ割は想像つかないです。
タレは普通の冷や中の醤油の酸っぱいタレなんですよね。

mocopapa | 2025年6月24日 06:01

おはようございます。
なんかいつもより豪華に見えますね。
どうしてスープ割りがあるのか不思議です🤔

NORTH | 2025年6月24日 07:42

酸っぱツユでも同量の割スープで割れば、
OK牧場のようですね。

おゆ | 2025年6月24日 08:44

こんにちは。

スープ割りのある冷やし中華って珍しいです。
今シーズンはこちらで何杯冷やしをいただくことになるでしょうか?。

glucose | 2025年6月24日 09:18

こんにちは。
週末ルーティーン乙です。
こちらの冷やし中華は未だなので
今年は頂きたいです。

kamepi- | 2025年6月24日 10:16

こんにちは。
すき焼き風もいいですが、半熟玉子との組み合わせもいいですね~!冷やし中華のタレのスープ割は面白いですね!

poti | 2025年6月24日 12:44

こんにちは。

そうなんです、ココの割りスープに慣れると他でも声を上げそうになってます♪
代々木のお店でも「割りスープ」あるんですが、そろそろかな?と期待しています。

やっぱりネコが好き | 2025年6月25日 16:15

最近なんとここご無沙汰してます(っつーても2週間)
次回これ真似しようかしらん
以前のように変態的トッピング追加メニューコールをするのも疲れましたしー

とまそんさん、こんにちは。

そう言えば『おつまみ皿』がなんなのか、まだ探れていません。
ですが、多分皆さん好き勝手やるヤツのベーシックパターンかと。

やっぱりネコが好き | 2025年6月27日 17:19

続いてどうも~!

初めてエスコートして貰った遠き、コレでした。
あの半熟玉子が良いんですよね。
作り方も独特で印象に残ってます。

バスの運転手 | 2025年6月27日 23:13

昨夜の就寝が早かったので、今日は起床がやたら早くなってしまいました。
時間に余裕があるっちゃけん、ちょっと変わったものをと思い、うまかっちゃんを冷やし仕様にして朝飯に。
半熟玉子、胡瓜、ねぎ、ほうれん草、残ってた自家製チャーシュー、わかめ。何かこの冷やし中華にちょっと似てるなと思った次第です。だから何だw

Dr.KOTO | 2025年7月6日 08:14

こんにちは。

ポーチドエッグも加えたうまかっちゃんの冷やし、そりゃうまかろう!

やっぱりネコが好き | 2025年7月6日 12:10