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「醤油らーめん¥1000&メンマ¥150」@らーめん3000の写真6/7土。13時台。2回め。
待ちなし。塩は売り切れ。

この日は利休臨休でして(笑)。

さてと、自家製の、
平打ち気味の中麺ストレートが、
さらに美味しくなって、
brushupと感じられました。

がんこ系常連さんの、
独学がんこ系との当店。

早稲田の新店の、
弐昇(にしょう)の御店主が、
同じ常連さん仲間だそうで、
情報交換を介した切磋琢磨も、
あるのかもしれませんね。

コレなら、つけ麺でもいけそう…

なんて、思っていたら、
この4日後の6/11より、
つけそば(塩・醬油)が開始と、
いけ麺さんのblogで紹介されました。

スープは醤油のキレがアップし、
醤油由来に思う酸味も明瞭化。
醬油らしさを追求なさっているのかな。

増してみたメンマ。
乾燥から丁寧に戻された感じで、
心地良い歯応えに程良き味付け。
おつまみでもアリですね。

数えてみたら18本♪…笑

メニュー表には、
岩手県産岩中豚のシールが新登場。
*メニュー写真に別途。

赤身主体でモモの叉焼かな。
旨いので増しアリです。

⚫︎おわりに

以上、徒然なるままに…

今後の動向も楽しみです。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

店名の由来が気になっていたので、ChatGPTに調べてもらったところ、”「3000」は、アーティスト・Sun Ra(サン・ラー)が1970年代に発表したアルバム『Disco 3000』に由来しており、店名はその作品へのオマージュと考えられます”だそうです。

まなけん | 2025年6月15日 16:48

こんばんは
つけ麺もいけそうと思ってたら
つけめんの方が始まりましたか
メンマ数えるのはさすがです👏😊💕

キング | 2025年6月15日 18:11

がんこ系ということは
痺れるほどショッパなんでしょうか???
がんこファンとしては、そこ大事です^^

なべ | 2025年6月15日 19:17

やっぱりここ・・・良さそうです
がんこ出身とは初めて知りました
早く自由になりたいですー

こんにちは。

朝9時から営業しているのですね。
さすがに出勤前には無理でしょうか(苦笑)。

glucose | 2025年6月15日 19:58

こんばんはぁ~♪
つけ麺出ましたか。ここは美味しかったので再訪候補店です。
利休ロスですね(*^-^*)

mocopapa | 2025年6月15日 21:56

こんばんは(^-^)

こちらのチャーシュー、しっかり味でしっとりしてそうです。
醤油の酸味って結構私は味を左右するくらい重要なんだなぁ、って思う時が多いですね~。

みーこ | 2025年6月15日 22:13

おはようございます。
あら珍しいと思ったら利休臨休だったんですね😁
夏はつけ麺ないとキツいですもんね。

NORTH | 2025年6月16日 05:09

つけ麺も始まるんですね
朝ラー魔法店が尽きたら、またここも考えます

RAMENOID | 2025年6月16日 05:35

同じように利休臨休により他店探しブヒ
つけ麺も始まるんですね
醤油のキレキレエエですな笑
メンマ18本確認ご苦労様ですブヒブヒ
ここは訪問は後になりそうですがその時は醤油からいってみようかと

右京 | 2025年6月16日 07:58

おはようございます😃

貴重な朝ラー店。
もう温そばモードじゃないので
つけそばリリースは朗報です。

としくん | 2025年6月16日 08:17

アソコが臨休時の代替として、最適ですねェ~
9時からやってるのなら、出社前に狙ってみようかナ(^^♪

実に旨そうです。
つけ麺も気になるところです。

YMK | 2025年6月16日 08:42

こんにちは。
メンマ数えちゃいましたか(笑)醤油のキレが増して、ブラッシュアップしていそうですね!がんこといえば、金町にがんこがオープンするって聞きました^^

poti | 2025年6月16日 09:16

こんにちは。
塩の方が提供杯数が少ないのでどうしても早く売り切れちゃうようですね。
がんこ系は未訪問なのでまずはそちらからとは思ってはいますが、時間が取れないのでコチラが先にな理想な予感。
次はつけそば狙いでしょうか。

ノブ(卒業) | 2025年6月16日 09:51

おゆさんがメンママシトッピングって珍しいですね😳

川崎のタッツー | 2025年6月16日 10:26

こんにちは。
独学がんこ系。
そういえば最近がんこ系は食べてないです。
この店はわかりませんが、
がんこ特有のショッパーが味わいたいです。

いたのーじ | 2025年6月16日 12:29

おゆさん、こんにちは〜
利休じゃない!と思ったら臨休でしたか。醤油前面なタイプみたいですが、塩も気になりますねぇ〜

ゴブリン | 2025年6月16日 17:50

どもです。
利休が臨休と聞くとまた入院かと心配しちゃいます。

こんにちは
朝ラーできるのいいですね。
てっきり値段が3000円なのかと思いました笑

こんにちは!

がんこと聞くととても懐かしいです。
かなり前にお伺いしてから行ってません
お弟子さんのお店という事で、食べてみたいです。

hiroto | 2025年6月17日 10:36

こんにちは。
塩売り切れ残念でした。
つけ麺が出たとは朗報ですね~
この夏狙ってみます。

kamepi- | 2025年6月17日 11:07

こんにちは

おっと、久々の利休さん意外ですね。
メンマ18本、大漁ですね。
今年は筍をあまり食べれませんでした。
つけ麺も気になりますね。

ももも | 2025年6月17日 21:13

おはようございます。

私の好きそうなビジュアルですね~美味しそう (^^)

Stag Beetle | 2025年6月18日 11:20

つけ麺リリースですか。
今夏は10月まで30℃オーバーが続くという噂もありますので、つけ麺の注文がかなり伸びそうですね。
貴重な朝営業のお店やけん、おいらも一度くらいお邪魔する事になりそうです。何しろ、坂を登らなくて良いのが嬉しいw

Dr.KOTO | 2025年6月21日 17:19

こんにちわ~!

おゆサンもコチラ、行かれたんですね。
お付き合いある方々のレポで絶対、自分も好きな感じなので気になってます。

バスの運転手 | 2025年6月23日 17:39