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「燕三条ラーメン」@麺処 暁商店の写真▶️燕三条ラーメン 1380円
▶️手づくり餃子 1皿3コ入り 390円
 (1コからのご注文も承っております!とのこと)


自家製ちぢれ麺175g
   or
中澤製麺謹製 低加水麺140g

⬆️今回はおすすめのちぢれを選択


店内が清潔でテーブルやメニュー表が油っぽくない、すすすごい、営業への真剣度、静かなおもてなしを感じてうれしいいいお店さん


くどくなく幅広い年齢層でめしあがれそうな薄めで繊細さのある仕上がり
世では旨みを重ねて重ねて複雑さがかっこいいというラーメンが多い中、こちらは素直さに立ち戻るようなセンスをいただける

熱い暑い、汗をかきながら
ごちそうさまでした


餃子のフォルム最高
よかったら写真見てください
丸い

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