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「つけめん しょうゆ」@らーめん かねかつの写真@オーダー
 ・つけめん
@並び…平日10:25 先客5人
@注文方法…口頭オーダー、後会計
@待ち時間…着席まで 6分

かねかつ麺が食べたい!
車で来たのでハイネケンは自粛する

着麺 麺が美麗だ シズル感!
麺のみ…多加水でプルプルな啜り心地からのモチモチな弾力、小麦の香ばしさと甘味
噛めば噛む程味が変化 これだけで旨すぎる

動物と節や魚介出汁でまろやか醤油ダレのつけ汁を合わせると相乗効果 和風な感じがまた良い 

ホロホロ鳥チャーは炙りが香ばしくジューシー 柚子胡椒が合う! 大好きなイベリコ豚チャーは肉汁ジュワっと濃厚で牛肉にも通ずる濃厚で甘味が強い

最後は事前に提供された割りスープを入れて締める 

今日も旨かった

ご馳走様

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

おはようございます
麺だけでも美味しいやつですね
噛めば噛む程味が変化も最高
和をしっかり感じる味わいですね

キング | 2025年6月17日 06:34

何度か原チャリで通りましたけど車だとどこ停めるんすか?かねかつさんいいですよね~
麺が旨いのが何よりです。あぁ見てたらまた行きたくなりましたよ😆

硬め濃いめ | 2025年6月18日 18:59

おはよー
映えないですが‥味は‥美味しいんですよね。
あとチョイ高い(笑)

あひる会長 | 2025年6月19日 09:31