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6月9日（月）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。ややトロンとした粘度の豚白湯。濃密で乳化具合が堪らなく良い。そこにいくばくかの豚骨臭。食欲は止められない。カエシも普通ながらばっちり効いているので、また薄目を頼んでみたい。麺は中太麺。上物を片付けているあいだに大分伸びてしまったが、そのグミグミとした食感もまた良い。風味は劣後するが、ボリュームも増えるというメリットもある。トッピングはチャーシュー、ほうれん草、キクラゲ、キャベツ。チャーシュー増しの気分では無かったので、キクラゲ、キャベツをトッピング。キャベツは大分生過ぎたのが残念。ごちそうさまでした。 待ち行列：5人待ち訪問時刻：12:20食始時刻：12:35
バフ
かずたか
バフ
はぐれメタル
スープは豚骨醤油。
ややトロンとした粘度の豚白湯。濃密で乳化具合が堪らなく良い。そこにいくばくかの豚骨臭。食欲は止められない。
カエシも普通ながらばっちり効いているので、また薄目を頼んでみたい。
麺は中太麺。
上物を片付けているあいだに大分伸びてしまったが、そのグミグミとした食感もまた良い。風味は劣後するが、ボリュームも増えるというメリットもある。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、キクラゲ、キャベツ。
チャーシュー増しの気分では無かったので、キクラゲ、キャベツをトッピング。キャベツは大分生過ぎたのが残念。
ごちそうさまでした。
待ち行列：5人待ち
訪問時刻：12:20
食始時刻：12:35