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〆ラー。楽しい宴会を終えて友人達と別れ帰路に就くハズが、フラ~っとコチラに入店していました。
この日ラーチャンスを逃し続けた影響でしょう。やっぱり食べたくなっちゃうんですよねぇ(苦笑)。

店内は、常連さんらしき方々が数名いらっしゃいました。
おっと、コレまで1度も使った事が無かった券売機には、いよいよ布が被せられています(笑)。

注文を取りに来たのは、ご主人と同年齢くらいの方。店員さん、って感じでもないケド…(汗)。お手伝いかな??
余勢を駆って「生ビールと餃子」を(爆)。
「それだけでイイの?」とお手伝いのおじちゃん。
「また後で頼みます」と私。確かにこんな遣り取りだったと記憶しているのですが・・・。

ビール登場。グビっと!!しかし、なかなかペースは上がりませんねぇ。当り前です、それまで随分飲んでますから。
やや遅れて餃子。パリっとしていて美味しいですね~。頃合を見てラーメンを頼もうかと思った矢先・・・

まだ頼んでないのにラーメンが到着です。ご主人とおじちゃんの間での何らかの伝達ミスのような気がします(汗)。
ワンタンラーメン頼もうと思ってたんですが…まぁ、そんなにコダワリはないので、コレ食べちゃいましょう(笑)。

相変わらずのホッとするお王道系の醤油ラーメンですね~。出汁・カエシのバランスの良さもブレはありません。
今回、印象に残ったのは出汁の芯の強さ。淡い味わいながら、クリアで優しい鶏・豚の風味・旨みをクゥーっと感じて、脳天まで上がっていくような感覚を受けました。

麺は中細のほぼストレート。硬めの仕上がりはいつも通りですが、今回はややボソ感がありました。
特に問題は感じませんが、いつものバッチリな茹で加減の方がやっぱりイイかな。
具は、チャーシュー2枚・大量メンマ・海苔・刻みネギ。
完食。ごちそうさまでした。

実にシンプルな味わいながら、随所に技を感じる1杯です。
インパクトのある味ではありませんが、定期的に食べたくなるんですよね~。
次回は、しっかり「ワンタンラーメン」を頂こうと思います!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

KMです。
餃子の熱さで歯まで熱いのを、ビールで冷やすのが王道ですね。
頼んでないのに出てくるラーメン。
これは驚きです。

それでも旨そうなラーメンです。

KM | 2009年8月3日 19:55

こんばんわ!

いやあ~ ここは再訪したいと思いながら。。。
あのスープが忘れられません。

ちばから行きますかw お暇な時にご案内しますよ~~~

うこんさま | 2009年8月3日 20:53

お得意の(?)老舗シリーズですか。
茹で加減がいつもどおりなら90点超え?
まさに王道なんですね。
「たまに食べたくなる」、これこそ、ラーメン冥利に尽きるってもんですね。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年8月3日 23:48

どうも~
お疲れです~
やっぱり行ったんですか!みんなそう思ってましたよ~(ニヤリ)
高いところで安定したバランス。。いい感じですね~
あれだけ飲んでも、もう一杯いける胃袋にも( ^_^)/□☆□\(^_^ )カンパ-イ!

3ちゃん | 2009年8月4日 00:06

どもです!

流石です。
ふらぁ~っと立ち寄るのも忘れ
木場に到着しておりましたwww

おおぉ~ 一次会の興奮覚めやらぬ勢いで
ルービー逝っちゃいましたかwww
しかも、餃子とセットで。

呑んだ後は、こんなラーメンが恋しくなります♪

YMK | 2009年8月4日 08:08

どうもです!
しっかり〆ラーしてる~(笑)
って高得点でないですかぁ!
頼む前にタイミング良く提供されちゃうところもいいですね。
〆ラー慣れしているお店なのでしょうねぇ!
そろそろ・・・・写真?!?!

てつ | 2009年8月4日 09:13

どうもです

え、あの後食べに行ったの?結構飲んでなかったでしたっけ?
餃子までつけちゃって・・・ でもラーメンが旨ければ最高!
っておいらは帰ってから家でジン飲んで死んでましたとさ(爆


UNIA。 | 2009年8月4日 09:58

どうもです!

〆ラーですか~
実はオイラも小腹が減っていたんですぅ。
最終電車だったので断念しました。

都内での〆ラーは特権ですねw(羨)

ユー坊 | 2009年8月4日 17:13

どうもです!!
ってまさか・・・あの後ですか!?
何気に離れているような気もしないではないですけど(笑)

| 2009年8月6日 13:05

 券売機ですか?開店当初は券売機で食券を買う方式でしたが、いつの頃からか使わなくなってしまいましたね。
 面倒くさくなったのかな?ここの店主のサッカー好きは知る人ぞ知る存在で、ワールドカップなどの国際試合があると、表の電光看板も「日本を応援しよう!」なんて文字が流れたりしています。

クマゴロウ(下戸・嫌煙者) | 2009年11月15日 11:02