平日の13時40分頃訪問。先客は５人。店内に入り、カウンターに着席します。卓上に置いてあるメニューを見て、らーめんをこってりで注文。大盛り無料ですがどうしますか、と尋ねられたので、大盛りでお願いしました。

水は店内入ってすぐ左のところに給水機とコップが置いてあってセルフです。店員さんは２人体制。髭をたくわえたご主人と、その奥さんでしょうか。卓上調味料はコショー、辛味噌など。店内入って左側には、壁沿いが椅子になっており、店内で座って待てるようになっています。店の入り口は開放されていますが、扇風機とクーラーは稼働しています。他のお客さんを見ると、油そばを食べている人が多い。メニューの裏にも油そばの説明が書いてあるし、オススメとしては油そばなんでしょうかね。

らーめん到着。狭くて深い丼です。白髪ネギがきれいで、ルックス的にも好みの範疇です。具はチャーシュー２枚、メンマ、海苔、白髪ネギ、もやし。チャーシューはかなり固くて、味的にもあまり旨味を感じられませんでした。メンマは太めのもの。こちらもチャーシューと同様、味付けは控えめです。もやしはあんまり多すぎると麺を楽しめなくなってしまうところですが、ここのは適量でいいですね。麺はほぼストレートの細麺。厨房奥に製麺機が見えるので、自家製麺でしょう。コシがあっていいと思います。スープとの相性もよさげ。スープは揚げネギ、にんにく、ざらざら。揚げネギはいいアクセントとして活躍しています。にんにくに関しては、なんか茶色っぽい油がスープ表面にかけられていたので、そいつ由来かな、という気がしています。ざらざら感は、個人的にはあまり好きではありません。「こってり」にしたので、全体的に油が多いのですが、そこまでそれと感じさせず、自然に箸が進みました。

伝票はカウンターの上においてありました。ご主人にお金を渡し、店を後にしました。ごちそうさまでした。