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１２時丁度に到着。外待ち１名に接続。入店時に食券を取って着席時に現金と一緒に置くという変わったシステムです。１２時２６分に着丼です。麺は平打ちのちぢれ麺でモチッとした食感です。スープは秋刀魚がしっかり感じられます。トッピングは、青菜、メンマ、ネギ、チャーシュー２種という構成。バラチャーシューは事前に炙られてます。来月から２００円の値上げになり、１杯１２００円と貼り紙がしてありました。次回は背脂を食べてみたいです。ごちそうさまでした。
モンゴルマン
Stag Beetle
@naonaru.
ペンギン軍曹
麺は平打ちのちぢれ麺でモチッとした食感です。
スープは秋刀魚がしっかり感じられます。
トッピングは、青菜、メンマ、ネギ、チャーシュー２種という構成。
バラチャーシューは事前に炙られてます。
来月から２００円の値上げになり、１杯１２００円と貼り紙がしてありました。
次回は背脂を食べてみたいです。
ごちそうさまでした。