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「冷やしつけ麺 1,400円 ワンタン 300円」@麺 ふじさきの写真不定期提供される首記メニューをX(旧Twitter)で確認し、日曜の15時過ぎに訪問。先客は1名で後客は2名、土日でもこの時間は空いていて快適です。

麺:断面が長方形の平べったい形状の麺と、正方形の細麺が2種類混在しているテクい構成。ヌルリとしたトロミを感じる昆布水は昆布の旨味に溢れていて麺だけで食べても相当ウマい、麺だけ無心に食べ進めてしまいました。麺量は多く230g前後かしら
つけ汁:そばつゆのような味わいの冷やしつけ汁。醤油のキレと節系のコクがウマく共存しています
具:低温調理豚はしっとり、ネギはつけ汁にジャストフィット。ワンタンは茹でた後に冷水で冷まして提供してくれる心遣いに感動します、皮はチュルチュルで餡ももちろんウマい

昆布水のウマさがヤバくて・・・今まで味わった昆布水の中でもトップクラスに入る品質でした。去年も同メニューを頂きましたが、今年は明らかにレベルアップされています!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

初訪問はラーメンと決めてましたが
このポストで揺らいでおります(;^_^A

YMK | 2025年7月4日 08:20

YMKさん

こちら、ラーメンもウマかったですが、このメニューもヤバいです!
常時提供されているわけではなさそうなので、X(twitter)ご確認の上訪問くださいませ。

pvs aka duff | 2025年7月4日 09:34

続いてどうも~!

はい、自分も初訪問はラーメンと思ってましたが揺らいじゃいますね?(笑)
まぁ~訪問時期にもよりますからね。
それにしても美味しそうですね~♪

バスの運転手 | 2025年7月4日 11:21

バスの運転手さん

最近ポスト控えられている(?)みたいですが、初訪問&ご投稿お待ちしてます!
昆布水うまいので私も迷いそうですw

pvs aka duff | 2025年7月4日 11:47

あ!今年まだ食べてないんですよ、これ。
何せ登場してから日が浅くて、なかなかチャンスが作れんのですよね…。
普通のつけ麺も近々登場する事になると思いますから、もし2種並び立つ状況だった場合、どっち食べるか悩むんだろうなあ。

Dr.KOTO | 2025年7月6日 06:25

Dr.KOTOさん

ご自宅近いので平日に是非w

つけ麺はチェリーなので、ワタシも気になります・・・
少しアンテナ高くしないと・・・

pvs aka duff | 2025年7月6日 18:52