らーめんじじぃ
続いてこちら〜注文の際、スマホで"印西トピックス”の画面を見せて味玉と替玉サービス♪平子から少し遅れて着ら〜。スープは熱めなユルシャバ系煮干し。平子の香りが鼻腔を擽りビターな煮干しの旨味と鶏豚の旨味が舌に響く。レンゲループ発動！麺は細ストレート低加水。茹で加減やや硬めで小麦感もよく煮干しとのハーモニーが堪らない。豚はレア仕様で柔らかく旨味もまずまず。葱＆玉葱は彩り＆清涼感〜味玉は濃い目の味でGOOD。頃合いを見て替玉Please。具材をほぼ食べ終えたところで着ら〜。醤油ダレが纏い小麦の甘みと合いますね〜そのままでも結構イケる！残ったスープに潜らせて最後まで楽しんだ。ジンワリと完食。シェア〜で〜ご馳走さまでした。追伸・・・店頭のメニュー看板の字が整っていてキレイ！見易くていいですね〜
maasai_13
らーめんじじぃ
らーめんじじぃさんの他のレビュー
78点
81点
87点
79点
82点
