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今年になってからは初の訪問になります。本日はこちらの「塩」が好きな家族の希望で、出先帰りに立ち寄りました。スープは魚介乾物系の出汁が、動物系よりも強めのあっさりしたタイプ。動物系は鶏ガラがメインで豚骨は弱め。油加減も強くはありません。全体的にインパクトは弱い感じですが、女性やお年寄りが好みそうな味で、自分としても嫌いではありません。麺は特徴が余りないですが、こちらのスープとは相性が良い感じです。煮玉子は黄身が甘めの味付で箸休めに良いので結構好きです。チャーシューは外側にしっかりとした醤油焦げ目の風味付けがしてあるもので普通に美味しいですが、コストに見合うかと言うと少々怪しいですね。どのメニューを頼んでも決して悪くないレベルのものが出て来るお店で、自宅近辺にあることから気に入って重宝してます。ですがあくまでも「そこそこ」のレベルなので、ちょっと名前負けでは・・・とも思ったりします。
あーパパ
めんくい
G55
ash
kongohrikisi27
本日はこちらの「塩」が好きな家族の希望で、出先帰りに立ち寄りました。
スープは魚介乾物系の出汁が、動物系よりも強めのあっさりしたタイプ。
動物系は鶏ガラがメインで豚骨は弱め。
油加減も強くはありません。
全体的にインパクトは弱い感じですが、女性やお年寄りが好みそうな味で、自分としても嫌いではありません。
麺は特徴が余りないですが、こちらのスープとは相性が良い感じです。
煮玉子は黄身が甘めの味付で箸休めに良いので結構好きです。
チャーシューは外側にしっかりとした醤油焦げ目の風味付けがしてあるもので普通に美味しいですが、コストに見合うかと言うと少々怪しいですね。
どのメニューを頼んでも決して悪くないレベルのものが出て来るお店で、自宅近辺にあることから気に入って重宝してます。
ですがあくまでも「そこそこ」のレベルなので、ちょっと名前負けでは・・・とも思ったりします。