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85点
特製烏賊干鶏白湯そば[ラーメン/鶏白湯]
新橋 纏（東京都港区）しゃん

「特製烏賊干鶏白湯そば」@新橋 纏の写真1350円なんだから旨くて当たり前だよなあ、と思いながらすする。ちょっと魚くさい気がしたけど旨い。烏賊だ、ラーメンでは初の味覚。鶏チャーシュー好きではないが旨い。煮卵も秀逸。麺もいい感じの茹で加減ストレート麺。バランス取れている。ああ、またスープ飲み干してしまった。

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