７月２２日（水）　１２時３０分　店内満席　待ち７名

本日はこちら、川崎の玉さんへやってきました。こちらは会社の先輩の紹介で、その方も濃厚魚介豚骨系が好きな方なんですが、『六厘舎も、仁鍛も、吉左右も葉月も食べたけど、ココが一番旨い』との事。これは行って確かめなければと早速仕事明けに訪問します。

会社帰りに同僚の車を走らせ1時間ちょいで、店の前に到着、ちょっと通りから外れたところに店があり、分かりにくい場所でしたが、なんとか発見。店内は満席で、列がすでに7名出来てましたね、結構な人気店です。

システムは先に店内券売機で食券を購入した後、列に加わるとみ田などのスタイル。初めていく方は注意が必要ですね。

自分はとりあえず券売機で特製つけ麺を購入、早速列に加わります。

そこから待つこと20分、意外と良い感じに列が流れ、思ったよりも早く入店、店内カウンター右端に案内され程なくして、つけ麺到着、早速頂きます。

まずは麺を一口。

ズルズルっと頂くと、モッチモチで香りも良く旨い、太麺ですが、平打のうどんのような感じですね、そんなに歯応えが無いわけではないんですが、珍しい麺だと思います、間違いなく言えることは旨いですｗ

続いてスープにヒタヒタして頂きます。

ｽｰﾌﾟにヒタヒタして頂くと、う、旨い！味は濃厚な魚介豚骨、正直パンチだけで言ったらとみ田を超えているかも知れませんね、それに何と言っても驚いたのがｽｰﾌﾟの粘度。なんと『えん寺』の粘度を軽く超えてしまうであろうﾄﾞﾛﾝｼﾞｮっぷり、味も相当濃厚ですので、好みが分かれるところではあると思いますが、濃厚魚介豚骨が好きな方なら間違いなく、箸が止まらなくなる味ですね。強烈な動物系の旨味に、魚介の香りがこれもガツンと効かせてありますね、いやぁすごいパワーです。

それに加えて、卓上ですが、ニンニクと、魚粉、これだけでもこの系統の店では珍しいと感じたのですが、なんと、刻み葱を入れ放題。ビンの中に、大量の葱が入っていて、ご自由に追加して下さいとのこと。これは葱好きの自分としてはこの上なく堪らないｻｰﾋﾞｽでしたねぇｗ

続いてトッピングですが、まずはチャーシュー、脂身を沢山つけた大き目のチャーシューが大量に入ってましたね、これはつけダレの味が染み込み、相性も抜群、たまりません。味玉もトロトロで味付け良好、これも大満足。その他具材も全て及第点で、文句の付け所がありませんでしたね。

最後のｽｰﾌﾟ割ですが、かなり返ってくるのに時間が掛かりましたね、厨房を見ていると、蓮華などを使ったり、少しづつ何かを入れたりと、ただｽｰﾌﾟで割るだけではなく、なにか拘りがあるようで、返ってきたｽｰﾌﾟは、あっさりと飲みやすくなりながら、濃厚な美味しいスープでしたね。

いやぁ場所は遠かったですが、来た価値がありました。しかも、カレーに辛口とその他つけ麺メニューも揃っており、再訪の確立は相当高いです。ただ唯一言うのであれば、味が濃厚すぎて後半胃がモタレて来ましたね、旨いんですけど自分結構、こうつけダレに弱かったりするんです。

いやぁ、個性的な素晴らしいつけ麺、卓上のｻｰﾋﾞｽ、接客、ｽｰﾌﾟ割とかなり拘りを感じました、素晴らしく美味しかったです、ご馳走様でしたｗ

<最後に>
残念ながら写真を撮り忘れてしまいました。。。写真無しの、程度の低い文章だけなんですが、ご容赦ください。。