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「冷やし中華 1300円・他」@手打拉麺 焼小龍包 京の華の写真恒例のオジサン町中華会で初訪問。
7月第2日曜の昼に総勢7名が集結。

手打ち手延べ麺と、
焼き小籠包が売りの台湾料理店。

近くの馬賊と同様、
麺をバシンバシンと打ち付けながら、
手で引き延ばしています。

●呑み食い

モコさん、としさん、亀さんの既報にある様、
生ビール→焼酎ボトルにて、複数を注文。

その中から当店らしい以下をピックアップ。

⚫︎焼き小籠包(4個/¥836):写真下段

皮の下部の茶色い部分はカリカリ。
上部の白い部分はモチモチ。
肉餡はジューシー。肉汁も愛おしく(笑)。

⚫︎ホルモンミックス煮込み(¥1078):中段右

大根と煮込まれています。
八角を含む五香粉で台湾風。
パクチー添え。

好みが分かれうりますが、私は好き(笑)。
卓上の自家製に思う辣油も合いました。

●〆の麺

47品目もある麺メニューから標題に。
*亀さんが店舗情報へ転載済み

手打ち手延べ麺は冷盛り(中段左)。
加水高めの角形中太ストレートですが、
とにかく噛み応えがありますねー
久方ぶりの咀嚼感を楽しみました。

トピは写真の様にオーソドックスですが、
クラゲが嬉しく、カットトマトもあります。

ツユは醤油ベースですが、
酸味は町中華の典型例よりも軽め。

その一方、胡麻風味も香るのがユニークかと。
練り胡麻をブレンドしているとか?
*未確認の想像範囲内

●おわりに

久々に手打ち手延べ麺を楽しみました。

台湾料理店ですが、今回は総じて町中華寄り。

横浜の1959年創業の台湾料理店である、
第一亨の個性とは対照的に思いました。
https://ramendb.supleks.jp/review/1814764.html

12時過ぎると満席。ファミリー層も多し。
メニューブックは何と全26ページ。
地域密着感が伝わりました。

ご馳走様でした。

スコアは標題のみに対して。

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お仲間との1コマですね

こちらは手打ち麺なんですね。

今年、冷やし中華未食なので
近々どこかで啜りたいです

YMK | 2025年7月24日 07:47

その節は有難うございました。
最近、先上げが続き未だアップ出来ません。
良い店でしたね。

その節は、どーもでした!

皆さん、レポ投稿がお早いですねェ~
そんなに混まないだろうと高を括ってましたが、満席状態になってビックリしました(^^;

おはようございます。
シンプルな冷やし中華ですね。
〆には良さそうです😊

NORTH | 2025年7月24日 08:52

おはようございます。
スタンダードなビジュアルの冷やし中華のようですが、手延べ麺を使用されてるんですね。
オジサン町中華会、羨ましい限り。
夏の飲み〆の一杯には丁度よさそうですね。

ノブ(卒業) | 2025年7月24日 08:59

おゆさん、こんにちは〜
日暮里にこんなお店があったとは知りませんでした。馬賊の近くらしいから場所は大体分かるから今度飲みで使ってみたいなぁ〜

ゴブリン | 2025年7月24日 09:14

こんにちは。
手打ち手延べ麺で頂く冷やし中華、
言い感じですね。
トッピングのハムにひかれます。

いたのーじ | 2025年7月24日 09:25

手延べ麺の冷やし中華なんて、麺フェチには響きそうですね
行ってみたいんですが、何のメニューにするかはよく考えます

RAMENOID | 2025年7月24日 09:30

その節はお疲れさまでした。
台湾料理でも色々と個性がありますね。
そう言えば第一亨は八角感じなかったですね。

kamepi- | 2025年7月24日 11:16

こんにちは!
珍しいチョイスと思ったら集会でしたか、小籠包美味しそうです♪
小籠包は一口だと火傷するし、一口でいかないと汁がこぼれるし、難しいです…

雨垂 伊砂 | 2025年7月24日 11:56

こんにちは(^-^)

良い感じの冷やし中華ですね~。
手延べ麺は気になります(^^)
日曜のお昼、楽しい飲み会羨ましい♪

みーこ | 2025年7月24日 12:28

こんにちは
皆さんと楽しまれたやつですね
手打ち手延べ麺な冷やし中華
かなり咀嚼する弾力ので
冷やし中華としては珍しそうな

キング | 2025年7月24日 13:49

こんにちは。
おゆさんは冷やし中華でしたか!町中華飲みの〆にはこういう王道冷やし中華もアリですね^^コメ頂いた件、ご明察です!午前中少し仕事があったので、子供は保育園でした!

poti | 2025年7月24日 15:16

こんにちは

おゆさんも定例会ご一緒ですね。
冷やし中華も個人的には
このビジュアルのが好きだったりします。

ももも | 2025年7月24日 21:19

こんにちは。

オジサンから4投め。
そういえばカメムシ草好きでしたね。

glucose | 2025年7月24日 22:48

こんばんはぁ~♪
その節はお疲れさまでした。
多分皆さんが頂いた麺より私の食べた広東麺が
一番美味しかったと思います(笑)(*^-^*)

mocopapa | 2025年7月24日 22:55

おはようございます。

台湾料理、良いですね~。私も大好きです。
夏は特に恋しくなります。
腸詰で生ビールなんか最高です。

hiroto | 2025年7月25日 10:51

打ち立ての麺で冷やし中華は貴重ですね〜ブヒ
おゆぶちょうーも参戦という事は食べ物余ったものは総ざらい?🤣
自分はホルモン大好きなんでいずれここにまた再訪してみようかなとw

右京 | 2025年7月25日 14:37

こんばんは😃

その節はお疲れ様でした。
手延べ麺顔さすがに美味しかったですね。
その分なのか?麺類は結構お高めでした。

としくん | 2025年7月26日 20:58

こんにちわ。
焼き小籠包、旨そうですねえ。
こう暑いとやっぱりトラディショナルな冷やし中華が旨いですよね。

まなけん | 2025年7月27日 09:30

こんばんわ~!

この日、コチラで盛り上がったのは諸兄のレポで確認済み!
沢山召し上がったようだし量は要らないかと思いますがお値段考えるとちょっとお高めですかね?

バスの運転手 | 2025年7月27日 20:50

こんばんは。

その節はお疲れさまでした。
麺はノーマルでしたが、楽しい会でしたね。

やっぱりネコが好き | 2025年7月27日 23:10

これがThe冷やし中華ですね✨

川崎のタッツー | 2025年7月29日 10:04