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本日のラー食はコチラ ≪ あいはらや ≫「や」ってことは家系でしょうか、確認しましょう。16時ぐらい、遅めの昼食となりました。店内の先客は5人。この時間帯ではなかなかの入りですね。5分ほどでサービスのライスと共にラーメン登場です。家系の豚骨醤油と思ってましたが、あまり家系っぽくはないですね。豚骨が濃厚に効いてて、醤油の存在はオトナシめ。「豚骨」と言ってイイかな?そのぐらい豚骨が濃厚に効いてます。なかなかの旨みですね。麺は中太の少し平打ちでやや縮れ。麺は家系な感じですね。モチモチの食感も宜しく食べ応えもイイ、旨い麺です。具材はチャーシュー、辛く味付けされたネギ、青ネギ、海苔。チャーシューは肉の味が充分に楽しめる旨いヤツ。ホロホロの柔らかさで結構イケル。辛ネギもイイ味付けですね。程よい辛さにシャキシャキな食感、麺と絡めるとバツグンの旨さです。なかなかの旨さですね。880円の価格でライスも付いてくるのなら充分なお得感です。確か17時まではライスサービスだったような・・・。近所にあると重宝しそうな良店です。
「や」ってことは家系でしょうか、確認しましょう。
16時ぐらい、遅めの昼食となりました。
店内の先客は5人。この時間帯ではなかなかの入りですね。
5分ほどでサービスのライスと共にラーメン登場です。
家系の豚骨醤油と思ってましたが、あまり家系っぽくはないですね。
豚骨が濃厚に効いてて、醤油の存在はオトナシめ。
「豚骨」と言ってイイかな?そのぐらい豚骨が濃厚に効いてます。
なかなかの旨みですね。
麺は中太の少し平打ちでやや縮れ。
麺は家系な感じですね。モチモチの食感も宜しく食べ応えもイイ、旨い麺です。
具材はチャーシュー、辛く味付けされたネギ、青ネギ、海苔。
チャーシューは肉の味が充分に楽しめる旨いヤツ。
ホロホロの柔らかさで結構イケル。
辛ネギもイイ味付けですね。程よい辛さにシャキシャキな食感、麺と絡めるとバツグンの旨さです。
なかなかの旨さですね。
880円の価格でライスも付いてくるのなら充分なお得感です。
確か17時まではライスサービスだったような・・・。
近所にあると重宝しそうな良店です。