レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
にぼ at 麺通処 日加月先日お邪魔した時に帰り際に女将さんが「煮干しもエエですよ❢」それから気になって気になってまた来てしまいました❢デフォのにぼオーダー❢カウンターの奥が2席空いててラッキーでした❢綺麗に整えられた番手26番位の極細低加水麺はリフトしても綺麗に整ってました❢スッキリしているのにしっかりと主張される煮干しは時間をかけてジックリと抽出された雑味のほとんどない旨味と甘みだけが楽しめる仕上がりですね😁ゴクゴクいけるタイプ😁しっかりと低温調理されてるのでしょうがこの時期のレアチャーシューはどうしても気になります😅熱々のスープに潜らせて頂きました😅先日頂いた「スペ」よりも凄く分かりやすい仕上がりの1杯は多分ファンも多いのでは??😁ご馳走様でしたm(_ _)m
くみちょう
くみちょう
もやしラーメン
maroto
先日お邪魔した時に帰り際に女将さんが「煮干しもエエですよ❢」
それから気になって気になってまた来てしまいました❢
デフォのにぼオーダー❢
カウンターの奥が2席空いててラッキーでした❢
綺麗に整えられた番手26番位の極細低加水麺はリフトしても綺麗に整ってました❢
スッキリしているのにしっかりと主張される煮干しは時間をかけてジックリと抽出された雑味のほとんどない旨味と甘みだけが楽しめる仕上がりですね😁
ゴクゴクいけるタイプ😁
しっかりと低温調理されてるのでしょうがこの時期のレアチャーシューはどうしても気になります😅熱々のスープに潜らせて頂きました😅
先日頂いた「スペ」よりも
凄く分かりやすい仕上がりの1杯は多分ファンも多いのでは??😁
ご馳走様でしたm(_ _)m