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「味玉肉入りつけ麺(大盛り)」@麺屋 えん寺の写真2009/8/7 11:40訪問
待ちなし 店内に三名
有名店なのに並んでなくてらっきーでした。
店員さんに食券を渡してから、5分程度で提供。
結構早いです。

とりあえず麺のみで食べてみます
こだわりの胚芽麺ということだけあり、かなり良い香りが口の中に広がります。
かなりの太面でもちもちしているけど少し固めかな。
麺だけでもかなりうまい!いままでで1番うまいかも。

スープは濃厚豚骨魚介のベジポタ、まずひとなめしてみる。
期待してたほど濃厚ではないな・・・、でも動物系と魚介系のバランスはいいか。
麺と一緒に食べると麺の香りとうまさ、スープのうまさがちょうど良い感じに。

肉はそこし硬めでほろほろ崩れる感じ。
味玉は少し甘く塩っ気が少ないかな。
トッピングは特にいらなかったかも・・・。

とにかく麺がうまっかった!

ごちそうさま。

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