Item: 灰汁中華 丿貫 福富町本店
Rating: 85
Author: rei

85点

rei

7/21 11:00。

ノ貫のつけ麺が食べてみたく、
7年ぶりに訪問。
開店前10人程の行列。
待っている時に日傘が借りれるから助かる。

お皿がオシャレ。

粘度高めな海老味噌つけ汁。
海老と味噌の濃すぎないバランスの良さを感じる。

太平麺。粘度高めなつけ汁に絡んで美味しい。

レアチャー柔らか。

冷や牡蠣を連食。