土曜の昼、戸塚の支那そばや本店さんに行ってみました。
開店直後くらいの到着、前の人が食券を買うのを少し待ってから入店。シャッターズでは満席とならなかったようです。

夏季限定のつけめんを食べたかったのですが、先週で早くも提供が終了したとのことで、塩ラーメンにワンタンをトッピングして注文。

さほど待たずに配膳です。
スープが以前に増してオイリーですね。出汁感、塩ダレともライトに感じられます。麺はこれまで通りの支那そばやならではの、しなやかなでナチュラルな味わいの極細麺。
ちゅるちゅるな皮に豚の旨味が詰まった餡のワンタンが三個入り。味玉と同じ300円ですが、コチラのほうが断然お得ですね。ジューシーで高級感ある巻きバラチャーシューも素晴らしいです。

普通に美味しいですが、これまでほどには圧倒的なものが感じられなかったですね。あまりに暑いので、自分の舌がアツアツスープを受け付けなかったのかな？　ラーメン自体は変化なかった可能性が高いですが。
こういうときの採点は難しいですね。